明日はパン焼きの日

先週は　突然のお休みでごめんなさい
いつものように起きて
いつものように１次発酵生地にオハヨー
いつものように生地の分割作業をしていたら

ひざを抱えて
あれれ
立てないよ

発熱だ。
そういえば調子悪かった

パンのご予約してくれたお客さんや
パンを買いに来てくれたお客さんや
１次発酵完了の生地たちや

本当に心苦しかった
ごめんなさい



明日は元気にパンを焼いてお待ちしてます
今週のパンはこちら☆をご覧くださいませ。

桜のパンも焼き始めます

お休みのお知らせ

今朝より発熱の為、
本日のパン焼きをお休みさせて頂きたいと思います
急なお休み、大変申し訳ありません。

どうぞ宜しくお願いいたします。

そして。。。
ご予約いただいていたお客様にはこれから
連絡させていただきますね
本当に急なお休みで　ご迷惑をおかけします
ごめんなさい。

明日はパン焼きの日

先週の大雪
本当に驚きました。
まだ　雪かきした雪の山が道路脇に
モリモリ山盛りになっています。
パン小屋に　お車でお越しの際は
ご不便をおかけするかと思います
ごめんなさいです。

パン小屋のローズマリーの枝が折れて
イタそうです　どうしよう。
　　　
今週のパンはこちら☆をご覧くださいませ
焼きたてパンと一緒にお待ちしてます～♪

１２０年ぶりっ

今朝ニュースで話してたよ
なんかすごい積雪
雪でなにもかもがうもれて
別世界になっていた

オットがウチの外にでれるように雪かき
そして先週と同じように
ご近所さんたちと一緒に雪かき

お昼ごはんは
３００℃のオーブンで４分で焼けるピザ



そしてまた雪かき
午後の６時頃まで

道路脇に雪の壁ができた

あー
疲れた

こりゃ筋肉痛になるな
ぐっすり眠れそうだ

今週もありがとうございました！

パンの仕込み中、窓の外に目をやると
ハラリと外灯に雪が見えた
雪の降り始めだ。
なんて緩やかな光景なんだろう
早起きのごほうびかな
　

本日は　雪降りパン屋に足を運んでくださり
心からありがとうございました

雪の中いらしてくださった方に
プチガトーショコラをお渡ししていました。

１個残ったから
私のおやつになりました。



みなさん無事に帰宅できてますように。
　　
こちらはハート型のチョコパン


ランチパンの大根とベーコン



パンキュー！







　

冷えてきました

明日はパン焼きの日

バレンタインデーなので
ガトーショコラを焼いたり
ハート型のパンも焼いちゃう

明日は雪のバレンタインになりそう
ぐるぐるのもこもこで温かくして
気をつけてお越しくださいね

焼きたてパンと一緒にお待ちしています。
今週のパンはこちら☆をご覧くださいませ

右側のクリームあんこパン
今週も焼きまーす

積雪

きのうの雪はサラサラ
パン小屋が真っ白だ



夕方の積雪が３０センチくらい
うひょ～



家の前をせっせと雪かき
ご近所さんもちらほら
　　　　
そして、今日はご近所さん皆で雪かき
なんかね　チームみたくなってた
団結力っていうの？
オットが感動してたよ

冬季オリンピックのソチはそっちのけで　プ　
雪かき大会でした。

おまけ



雪の中を走る次女

今週もありがとうございました！

きのうは寒くて寒くて
オーブンに火がはいるまで
私はぐるぐるのもこもこ

オーブンに火がはいると
ちいさな小屋だから
すぐにほこほこになるのよ
ぐるぐるのもこもこから脱皮するのだ

そしてさむいなかパン屋にお越しくださり
ほんとうにありがとうございました♪

いちごジャムパン



今朝から積雪
こまかい雪
ゴミ捨てに外に出たら
サンダルがしずんだよ
長靴に履き替えて外にでたら
学生さんが駅にむかって走っていった
今日は大変だわね
気をつけて　いってら～

部活中止の次女は
パン小屋でバレンタインの準備中
次女『いいよ　て言うまで入って来ないでね』

は？

鶴の恩返しかいっ。

次女はぐるぐるのもこもこで頑張ってまーす☆

冷えますね

おー　さぶ
今にも雪が降りそうな空

あんことカスタードクリームを炊いて
苺ジャムと金柑のシロップ煮をグツグツ

パン小屋は甘～いニオイ



明日も冷え込みそうね
どうぞ温かくしてお越しください。

明日のパンはこちら☆をご覧くださいませ♪
焼きたてパンと一緒にお待ちしてます

雪だ

大きくてふわふわな雪が降ってきた
そして積もって来たよ

そしたら次女が帰宅してきた
給食後の下校
『ママこれ』ってプリント渡され
『欠席早退増加に伴う一斉下校』だって

きのうは春の陽気
きょうは雪で真冬

くるくるまわる天候
私の肩も痛むわけだ

クロワッサン