ハッピ～ハロウィン

十月は明日でおしまい。
早い。。。

カボチャのパン達も今週でおしまい。
ありがとうございました

明日はハロウィンですね～
娘達は魔女になって、出かけます。

私も後から、２５人分のお菓子をもって参加しますぞ。
イタズラしないでね

今週も☆

ありがとうございました☆
小さいお子さん連れのお客様が多かったかなあ。。。
嬉しかった♪

二年前、学校給食の試食会がありました。
管理栄養師さんのお話で、『学校給食では、カレーのルウも小麦粉からつくります…。』
。。。おおお～～っ素晴らしい
講話って眠そうな感じだけど、あっという間に時間が過ぎちゃった。。。

『お野菜は、子供の頃からその土地のを食べると、体のバランスがとれて強くなるんですよ
　　なので、なるべくその土地の　食材を使ってます。』

そ、そうなんだ。。。
学校給食、素晴らしい～。

私も、地球の食べ物、美味しく頂いてます。
出来る限りその土地、風土で育った食材で、そして県内、国産。
海外の食材では、安全なものを頂きたいものです。
同じ食べるなら、体に優しくて元気になるものがいいですもんね。。。
生産者に感謝です

ウチでは、玄米食なんです。
マクロビオティックの、とってもゆる～～～い感じ

牛乳もお肉もバターも、美味しく食べちゃう。
ただ、お野菜はなるべく皮をむかない。
なので安全なものを。。。となりました。

きっかけは、オットの胆石発作＆喘息なのでした。
体質改善したいな。。。
今日の台風では、苦しそうにしていないから、ちょっと安心しています。

寒くなって。。。

今夜から雨が降るのかな。。。
工房は、オーブンがあるから寒くないけど、オヤツの準備にリビングに戻ったら寒かった。。。

今年も、あと２ヶ月。。。

１１月初旬からは、パンの種類が少し変わります
今月は、カボチャ中心でしたが、チョコのパン達が加わります。
クリスマスっぽくね
チョコの生地のクグロフやライ麦のパン。。。
リンゴのパンも、そろそろかなあ

あああ～睡魔が！
今、寝ても良いよとお許しがあったなら、５秒で
イカンイカン

明日も早起きして、美味しいパンを焼いてお待ちしていま～す

豆乳♪

お店に出している、キッシュは豆乳入り。
マフィンも豆乳。
スコーンも豆乳。

オウチでコトコト煮込むシチューも仕上げに豆乳。。。
パスタのソースにも使っちゃう。
これが実に美味しい！

もちろん、ストレートにグビグビ飲んだりもする。
最近飲んだ、アリサンのライスドリームプレーン（玄米から作られている）は、
するする飲めて美味しかった

ただ、、、娘はストレートに飲めないの。。。
今朝も『ホットミルクにして～』
『ほ～い。。。豆乳美味しいのになあ～』。。。心の声でした

ベンチでまったり。

今週は、なんとな～く良いお天気。
この頃、お店の横にある水色のベンチに座って
パンをパクパク食べているお客さまがいらっしゃいます。
なんだか、のんびりしていて良いな。。。

コーヒーでも煎れて差し入れしたくなっちゃう。
これから寒くなったら、ポタージュなんかいいなあ。。。
ベンチでランチなんて良いかも♪
な～んて、今日はひとりで妄想してました

昨日くらいから。。。

なんとか回復しました。。。
お休みをありがとうございました

発熱して、二日後に熱がさがって、めまいと頭痛が残りました。
とにかくボワ～っとしていて眠い。。。
頭痛。。めまい。。頭痛。。めまい。。
そんな数日をおくっていたら、ちょっと不思議な体験をしました。

ゴロンと寝ていると、、、
身体の力が、す～～～っと抜けた感じがして
無になっているような、宇宙の中に溶け込んでいるかのような、
自分、私、という感覚ではなくて
全てという感じ。。。
とっても心地よいので、そのまま寝てしまいました。

目が覚めて、また重たい自分、私に戻っていました。
なんだったのかな～

また、今週からパンを焼かせて頂きますので
ふらりと遊びにいらしてくださいね
お待ちしてます

今週のお店。

昨晩から発熱して、、、
まだ、熱がさがりません。。。

私の都合で申し訳ありませんが
お休みをさせて頂きたいと思います。

健康管理を怠ってごめんなさい。

お店にいらして下さる予定のあったお客さま
ごめんなさい。。。

ちょっと休憩。

お店も落ち着いて、
娘も習い事に行ったので、、、

珈琲を飲みましょう。。。
香りもゴチソウ

今月のパン達は、カボチャだらけ。
カボチャのローフ
カボチャとサツマイモ
カボチャのシナモンロール
カボチャとチョコ

そして、お夕飯はカボチャのシチュー

これから寒くなってくると、白いお鍋の出番です。
白いお鍋で、色んなシチューをつくりましょ。
クラムチャウダーも大好き。

昨晩は、サツマイモとトリニクのクリームシチューでした。

もう少し寒くなったら、おでん、おでん。
あああああ、、、、、お腹すいたなあ、、、、、。

大運動会

土曜日から雨続きで、、、
今日はやっと開催できて良かった
オットは、お休み出来ないので、私がビデオ撮り～
。。。。。あ。。あら。。ズームってどうするのよ。。。
いつもは、オットがビデオ担当なので、焦りました。。。

お夕飯の後、早速皆で見ました、、、
うんうん、何とか撮れてる

一年生の娘の担任の先生が、『今日は本番なの？と聞かれたのよ～』
。。。。。。。な、な、、、、
一瞬、言葉を失いましたが、娘はお友達と楽しそうにハチマキを締めてました
『は、はははははははははは、、、、』
笑うしかありません
ケガもなく、お天気も回復して、元気一杯な姿が見れたので
楽しい運動会でした。
今日の宿題は、『早く寝る事。』
お疲れさまでした