天然酵母パン屋 la recette

パンを食べてホッと笑顔になりますように
安心素材でパンを焼いています。 

よい年をー

2008年12月30日 17時31分10秒 | 今日の事
ネジを巻いたら早いですー
キュキュッと窓ふき
しっかりと子ども達にも手伝わせて
娘『見てー おかーさん まっくろけ~
母『ゲッ なんてこった
そんなこんなで
ウチ中の窓がピッカピカ
すっかり見通しよくなりましたー

なんとか気持ちよく新年を迎えられるぅ

今年をちょいと振り返ってみましょー
その1 小学校の広報部の委員長がまわってきて  
常に追われる日々、、、 
でもね、慌ただしくも仲間に恵まれ楽しくやっています。
小学校で娘たちがお世話になっているのだから
3月までの任期終了まで頑張らなくっちゃね。

その2 パン屋を続けられるのは 家族の理解と協力のおかげ。
睡眠不足の日々が重なって
時間のやり繰りが出来ず どーにもならなくなっちゃうと
ウッキーキー おかーさんに変身
おー こわ
おー こわ
それでも『頑張ってー』と
家族は応援してくれます
こっそり涙が出ます
私ひとりでは なにも出来ません
しみじみ 感謝なのです

そして 今年もラルセットを可愛がってくださった
皆々様 海より深く 空よりも高く 心の底から
どうもありがとう

新年も 元気にパンを焼かせて頂きますので
どうぞ どうぞ宜しくお願いいたします。

長くなりましたー ここまで読んでくれて
どうもありがとう

よい年を お迎えくださいませー










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ホントに、、、

2008年12月29日 20時54分15秒 | パンのこと
年の瀬ですねー
世の中 慌ただしい空気感が漂ってます
なのに 私はマイペース
ちょっと ネジ巻かないとヤバいかも
ジコジコ ネジ巻いておいっちに おいっちに
明日は窓ふきしましょ

今日、お正月の食材を見てたら
あー これとこれをこんなふうにパンにしたら
美味しそー
と浮かんできて 忘れないうちにメモメモ、、、
そーなると すぐに試作したくなちゃってね

おーーっ いかんいかん 大掃除 大掃除
ネジ巻いて 掃除するんだったよー
パンのネタ帳に書いとこ~んふふ



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ここ数日

2008年12月28日 18時17分54秒 | 今日の事
珍しく外食が続いてます 帰宅すると
『み、みずーーーーっ』みみずじゃ ないよ
お水です 念のため
私の作る お料理 特に薄味ではないと思うんだがー

次女『メタボリックシンドロールになっちゃうよ おかーさん』
母 『ロールって ま、まいちゃうの?』
長女『メタボリックシンドローラーじゃないの?』
母 『ローラーって 何のばすのさ』
  『それを言うならメタボリックシンドロームでしょ』
  『あ、あら あってる?
どーでも よい会話なんですがメタボを心配されてしまった私
これから まだまだ年末年始に向かって
年越しそばとか おせち料理とか お雑煮とか おしることか
楽しみな事が いっぱいあるのに

これは クリスマスに作った簡単パフェ
 玄米粉を配合したロールケーキ生地を焼いて小さくカット
 生クリーム、苺、ブルーベリー、アイスクリームを
 コップにポコポコ入れた パフェ


後悔しないように ホドホドにしとこ
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テンプレート変えました

2008年12月26日 12時38分43秒 | 今日の事
森の中にいるみたいでしょ
パン屋っぽくないけれど 好き
どーぞ よろしくね

 

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クリスマス

2008年12月25日 19時58分52秒 | 今日の事
サンタクロースの1日は
私たちの半年に換算するそーで
時空を超える事もできるそーで
光年数を感じますね

さてさて サンタクロースのテンプレートは
今日までなの、、、気に入っているから
ずーーーっと使っていたい所なんだけどね

なんとなく 世界中が優しい気持ちになれるクリスマス
毎日がクリスマスだと思ったら 良いのかしらん
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クリスマスイブ

2008年12月24日 12時52分23秒 | 今日の事
娘たちが通知表をもって帰宅~
えーーーーと
んーーーーと 
うーーーーと
おーーーっと ふたりとも欠席ゼロ
姉妹で健康優良児 やないかぁ~いby髭男爵

元気に通学 良しとしましょうか
さ、明日から楽しい冬休みが始まります



サンタクロースも世界中に発信
それを確かに 私たちが 受信
みんなみんな 笑顔になれますよーに


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パンタクロース便 その2

2008年12月23日 19時54分20秒 | パンのこと
せっせとパン焼き
今日はオットの大切な友人さまに

メニューは
 ふすまのローフ チョコクグロフ クロワッサン
 クロッカン あんこぱん 狭山茶ブレッド
 あとねあとね 新作のチョコバナナブレッド

仕込み水をバナナにして、チョコチップを練り込んで
仕上げにバナナをのせて焼きましたー
美味しいのー これうひひ

新年に お店に並ぶ予定なので 是非どーぞー

せっせと箱詰め


パンタクロース便
皆々様に喜んで頂けますよーに


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ピザタクロース

2008年12月22日 20時24分07秒 | おいしい…。
赤信号で停車していたら
そこは 宅配ピザ屋さんの横っちょ
サンタクロースが いっぱいだー
となかいも いた

サンタクロースは白いバイクで配達
トナカイだって 白いバイクでブーン

あの人達が 気づいていない所で
見かけた あの人この人 ウキウキしているよねー

自分が気がつかな所で 誰かを幸せな気持ちに
出来ているなんて すごい

画像は狭山市にあるケーキ屋さん
『ナチュール』のレモンタルト
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パンタクロース便

2008年12月21日 21時20分46秒 | パンのこと
熱がさめたパン達から袋詰め
沢山のご注文をどうもありがとう


また食べたいなー
と思ってもらえたら嬉しいです
心を込めて 焼かせて頂きました
楽しみに 待っててねー

幼なじみの 住む島へ
パンタクロースより

画像はトイズクラブのサンタさん
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天使

2008年12月20日 22時07分21秒 | 今日の事
きのう 妹に赤ちゃんが産まれました
きょう 赤ちゃんに会いに行きました

あれは 天使です
なんて やすらかなんでしょう

ウチの娘たちも そー言えば天使だった
忘れかけていたよ

誰だって 赤ちゃんだったでしょ
そしたら あなたも わたしも
天使だわ みんなみんな天使

だんだん大きくなると
損とか 得とか
好きとか 嫌いとか
常識とか固定観念とか
自分を必要以上に責めたり
めんどーな 社会意識で
いつの間にか 天使に産まれて
きた記憶が薄くなっちゃたのかね

天使はきっと
神さまからの授かりもの
あなたもわたしも天使

帰り道の東京タワー キレイだった
クリスマスツリーみたいだよ


抱っこしたら 小さく呼吸していて
愛おしく思った
こんにちは 天使ちゃん
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