天然酵母パン屋 la recette

パンを食べてホッと笑顔になりますように
安心素材でパンを焼いています。 

パン焼いてま~す。

2007年09月28日 21時28分45秒 | パンのこと
今週から再開。
長~~い お休みをありがとうございました。
openの日は、緊張して寝付かれないまま朝の3時に、、、
でも、大丈夫。
沢山のお客さまありがとうございます
すっかり元気になちゃった。
ついつい、嬉しくて長話し。お客さまから元気を頂いてます
感謝、感謝です。
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テンタカク。。。

2007年09月25日 15時19分51秒 | Weblog
天、高く。。。
肥ユル…ルセットちゃん
秋の空、ず~~~~っと高い所にある雲。
裏の線路の土手には赤とんぼ~
大好きな、夏の夕立ちの匂いもまた来年までバイバイ。。。

朝晩、涼しくて、、、肌に感じる風が心地よい。
食べ物がウマクテウマクテ
サツマイモをホクホク蒸かして、あーーーーー。
もう1本
みんな、覚えていてくれているかな。。。木曜日からです。
パン屋を再開する時はいつも不安です。
また、のんびり遊びに来てくれますように。。。
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今週は、、、

2007年09月21日 21時11分07秒 | Weblog
娘のお誕生日会がありました。
学校から帰宅してからなので、ちょっぴりゴーカなオヤツの会。
ガトーショコラを焼いて。。。
生クリームをシャカシャカ、、、
秋の果物、梨と巨峰。
飲み物を準備。

さあさあ、始まるよ~
お友達が3人やって来た。
『みんな9さいだから、みんなでフ~ッてしようか!』
『うんうん。』
ふ~~~っ
みんなで仲良く、お祝いしてくれました。
皆、ありがとう

翌日が娘の生まれた日。
朝に『おかーさん、生んでくれてありがとね。』と絵手紙を貰いました。
私は、あなたを出産して初めて感じた事を。。。
クーーーッ、、娘の方がウワテですのお。

嬉しいな。。。




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今日の宿題はカンド。

2007年09月20日 16時25分22秒 | Weblog
漢字ドリル…カンド。
計算ドリル…ケイド。
難かしい …ムズイ。

3年生の娘は、たまに聞きなおす言葉を発する。。。
これは、学校では普通に会話に出るそうな、、、

その時代ごとに、日本語が短縮されてる。
今、私達が話している会話を100年前の人が聞いたら、きっとビックリしちゃうね

オヤツをパクリ、、『マイウ~』
ありゃりゃ、、言葉が入れ替わってる

ふう。。。


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今日のこと。

2007年09月13日 22時12分53秒 | 今日の事
朝イチでペンキぬり。
お店のドアとベンチをみずいろに。
『ペンキぬりたて』の紙をペロッと貼って、お洗濯。

家事をしてから、今度はパン屋さん。
9時40分、厨房にはいって作業開始~。
時計を見ると、もうお昼。ちょびっと休憩。。。

そして、また厨房で仕込み開始~。

おっと、もう2時過ぎてる
『ただいま~オヤツ~』
娘が帰宅。はいはい。オヤツね。
3時半、長女が帰宅。
『ただいま~オヤツ~』言う事がおんなじ

はいはい。オヤツね。今日はプリン。

4時、習い事に。。。
厨房の掃除と、お夕飯の支度。
6時に娘達帰宅~。お疲れさま

さてさて、明日は自家製酵母をおこします。
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おばんです。

2007年09月12日 21時28分49秒 | 今日の事
水漏れ改修が、無事に終わりました。
長引かなくて良かった。。。

今日も、お問い合わせが数件ありました。本当にこちらの都合でごめんなさいです。
27日には、パン達とお待ちしてますので遊びに来てくださいね

今日は、お店の中をちょびっとだけハロウィンに。
ああ、、、楽しい
ひとりでニヤニヤ。。。
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台風 その3

2007年09月07日 14時53分40秒 | 今日の事
窓をしめた
雨戸もしめた

今夜は『いしょにねよ。』と言うので
子供部屋の娘の間で寝ました。。。

ポタ、ポタ、、、、ピチャ。

目が覚めた。時計を見ると午前2時27分。
外は、もの凄い暴風雨。
『ピチャ。。』  
窓枠から、しずくが落ちている
雨戸、一枚だけビチョビチョ
どういう訳か、窓、一枚がビチョビチョ

あ、大変。ゾーキン、ゾ―キン
ウチの中が台風だ

朝、雨戸を開けて、窓枠をじーーーーっと見た。
じーーーっと、じーーーっと。
見ても分からなかった。。。。。
どおしてウチの中が台風になっちゃったのかなあ~。

学校は、1時間遅く登校することになった。

もうすぐ帰ってくるかな。。。

オヤツは、チョコパンと豆乳だよ。

週末用の、ふすまローフとピタパンも今オーブンで焼いてる。
厨房は、暑い暑い

今は青空。

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台風 その2

2007年09月06日 15時26分27秒 | 今日の事
姉『外国の台風は、名前が付いているのに
  なんで日本の台風は番号なんだろう。』

妹『だっておねーちゃん、雨は
  お空のかみさまの
  アセとかナミダだもん。お名前いらないよ』

。。。。。。ふむふむ。。。。。


そおだったのか。

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台風

2007年09月05日 21時52分47秒 | Weblog
雨が、ドシャドシャ降る
雷がゴロゴロ鳴っている

あれ?
気が付くと、キレイな青空

青空なのに、雨が降ってる
なんて不思議。。。

台風の お空は、大忙し。。。


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お店のこと。

2007年09月04日 14時00分51秒 | Weblog
9月の半ばの再開を予定しておりましたが、
9月の後半、、、27日の、木曜日からスタートさせて頂きます。
住まいの二階に、オフロや洗濯機があって、その下がキッチンになっております。
キッチンの天井が、どおやら水漏れしていて、、、
昨日、業者さんが見に来て下さったんですが、『天井を開けて、工事します。』
て、、天井を?。。。
水漏れの、改修工事をする事になってしまいました。
こちらの都合で、本当に申し訳ありません。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
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