リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

マーマレイド・ジャムを作ろう

2015-02-26 20:39:50 | 男の料理
またまた個人宅に植えてあった夏ミカンをテニス仲間だったHさんから頂いた。


こぶりだが20個以上だ。---「夏」ミカン? いま冬場だが、、、。?。
マーマレイド・ジャム作りを桜の古木の家、Mさん夫人の指導で作ろう。
先般、
やはりHさんからもらった柚子を5~60個を柚子ジャムを作り、今も朝飯の食パンに付けていただいている。

マーマレイド・ジャム、自家製ジャムの第二弾である。
成功するかな。乞うご期待。

付記)
今日は本来熱海に行く予定であった。決して雨だから止めたわけではない。--家事都合である---、先般横浜でのYちゃんのバンドセッションの写真を撮ったデジカメラ、熱海に持って行って置き忘れた。また取りにいけない、、、。
家事都合を終えて、雨模様の午後、家のレイアウトをちょっと変えた。今は不要となった「モノ」沢山出た。
まだある、今時には陳腐化の据え置きのパソコン更新するつもりだが、携帯端末・タブレット端末(3年近く使って故障トラブル多発)との使いわけ我が身の行動規制の変化で今決断に揺れ動いている。

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