昨日、プチ独身生活最終日。神楽坂で一杯やろうかとも思いましたが、今月は出費が多いく、あまり使い過ぎると後々困るので思いとどまりました。
というわけで帰りがけに八重洲地下街エリックサウスで南インドのミールスをいただきました。ミールスとは日本で言う定食みたいな意味でしょうか。
エリックミールス
左端のカレーから時計回りで
・バターチキンカレー(甘口)-選択
・マトンカレー(辛口)-選択
・菜食カレー-日替り
・サンバル
・ラッサム
・サラダ-ヨーグルトかどちらかを選択
・ワダ-ドーナツみたいなもの
・ウフマ-おからみたいなもの
・ターメリックライス
・バスマティライス-中央
・パパド-中央の上
名前が覚えられないので勉強のため列記してみました。なんとサンバルとラッサムとライス類はお替りできます。それぞれ特徴があって美味しいです。特にサンバル(豆のペーストと野菜を煮込んだもの)が美味しいなぁ。お替りしてしまいました。マトンカレーも丁寧に作られていたし、バターチキンも甘さの品が良いです。ラッサム(トマトとタマリンドをニンニクや胡椒で味付けた酸味と辛味のあるスープ)は体に良さそうです。体の芯からジワジワと発汗してきます。パパド(薄い煎餅みたいなもの)をパリパリ食べるのも好きですが、オススメの食べ方はバスマティライスに手で細く割ってかけて食べるそうです。
ウンチクはさておき全て美味しかったです。どれも素材活かしたシンプルな味わいです。刺激的な辛さはありませんが、ジワジワと香辛料が効いて汗が出てきました。デトックス。
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というわけで帰りがけに八重洲地下街エリックサウスで南インドのミールスをいただきました。ミールスとは日本で言う定食みたいな意味でしょうか。
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・バターチキンカレー(甘口)-選択
・マトンカレー(辛口)-選択
・菜食カレー-日替り
・サンバル
・ラッサム
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・ワダ-ドーナツみたいなもの
・ウフマ-おからみたいなもの
・ターメリックライス
・バスマティライス-中央
・パパド-中央の上
名前が覚えられないので勉強のため列記してみました。なんとサンバルとラッサムとライス類はお替りできます。それぞれ特徴があって美味しいです。特にサンバル(豆のペーストと野菜を煮込んだもの)が美味しいなぁ。お替りしてしまいました。マトンカレーも丁寧に作られていたし、バターチキンも甘さの品が良いです。ラッサム(トマトとタマリンドをニンニクや胡椒で味付けた酸味と辛味のあるスープ)は体に良さそうです。体の芯からジワジワと発汗してきます。パパド(薄い煎餅みたいなもの)をパリパリ食べるのも好きですが、オススメの食べ方はバスマティライスに手で細く割ってかけて食べるそうです。
ウンチクはさておき全て美味しかったです。どれも素材活かしたシンプルな味わいです。刺激的な辛さはありませんが、ジワジワと香辛料が効いて汗が出てきました。デトックス。
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