頼々軒弁当本舗:2018年6月1日〜失敗からの再生弁当〜

失敗→再生品である「2色ズッキーニと茄子のカレークミン炒め」の責任を取って弁当にしました。前の晩、中途半端に残っていた野菜達を集めて常備菜を作ろうとしたら手が滑ってホールクミンかまドバッと入ってしまいました。。。仕方ないので色々手を施しながら調理するもクミンがうるさすぎる。。。参った。

一晩置いたら野菜の旨味が出ていて少しまともになったので手直しして弁当にしてしまいました。これは嫁子供には食わせられぬ。自己責任。

■2色ズッキーニと茄子のカレークミン炒め
■フルーツトマト
■姫きゅうりの漬物
■ご飯

まあ、ご飯と一緒に食べたら意外と普通でした。
良かったような、拍子抜けしたような。