福岡にてラーメン。新規開拓のために「鈴木商店」に行ってみました。注文はラーメンと餃子とご飯のセットで800円。中々お得です。
ラーメンは博多そばの醤油とんこつ味。他に中華そば、博多そばの塩味から選べます。
スープはとんこつだけではなく、何かとミックスしてる感じです。丁寧な仕事ぶりが伺えます。
美味いですけど、ツルシコ食感の細ストレート麺とスープの相性がベストマッチではなさそうです。麺とスープそれぞれのパーツとしては美味しいんですけどね。味のしっかりした巻きチャーシューに定番の刻んだキクラゲも良いです。
餃子は博多の一口餃子。
パクパクつまめて美味い。
ツマミも豊富なので、一杯やってからラーメンという流れも良さそうです。
ラーメンは博多そばの醤油とんこつ味。他に中華そば、博多そばの塩味から選べます。
スープはとんこつだけではなく、何かとミックスしてる感じです。丁寧な仕事ぶりが伺えます。
美味いですけど、ツルシコ食感の細ストレート麺とスープの相性がベストマッチではなさそうです。麺とスープそれぞれのパーツとしては美味しいんですけどね。味のしっかりした巻きチャーシューに定番の刻んだキクラゲも良いです。
餃子は博多の一口餃子。
パクパクつまめて美味い。
ツマミも豊富なので、一杯やってからラーメンという流れも良さそうです。