オタフクの「お好み焼こだわりセット」というのを頂いたので家で鉄板焼き大会をしました。
まずは野菜焼きです。
子供達はウィンナーしか食べませんでした。カボチャは大好物のはずですが、煮ていないと嫌だと。大人はビール片手に鉄板焼き屋気分を味わいます。
本題のお好み焼き。お好み焼き粉と山芋パウダー、天かす、青のりがセットになっております。山芋パウダーとお好み焼き粉を水で溶き、卵とキャベツをはじめとした野菜を混ぜて焼くだけです。
途中豚バラ肉を乗せてひっくり返し、焼けたらオタフクのお好み焼きソースをたっぷりかけて、マヨネーズ、かつお節、青のりをふって出来上がりです。
ホットプレートで焼けば失敗知らずという優れものです。しかも美味しい。
プチ贅沢でホタテバターなんかも。
一番の収穫は野菜嫌いの次男坊がキャベツのたっぷり入ったお好み焼きを食べたこと。
手軽に美味しいのでまたやろう。
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まずは野菜焼きです。
子供達はウィンナーしか食べませんでした。カボチャは大好物のはずですが、煮ていないと嫌だと。大人はビール片手に鉄板焼き屋気分を味わいます。
本題のお好み焼き。お好み焼き粉と山芋パウダー、天かす、青のりがセットになっております。山芋パウダーとお好み焼き粉を水で溶き、卵とキャベツをはじめとした野菜を混ぜて焼くだけです。
途中豚バラ肉を乗せてひっくり返し、焼けたらオタフクのお好み焼きソースをたっぷりかけて、マヨネーズ、かつお節、青のりをふって出来上がりです。
ホットプレートで焼けば失敗知らずという優れものです。しかも美味しい。
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