そして宮崎にいる

当然、馴染みに居酒屋へ。
上の写真は、宮崎の焼酎で萬年の無濾過。萬年は飲んだことありましたが、無濾過は初めて。旨い。

本日一番唸った焼酎はこちら。宝山の綾紫。３４度と度数が高いのですが、コクと甘さが絶妙でどんどん飲んでしまいます。


アテは魚や宮崎牛など、地の物を。これは、鯖の刺身。〆ではなく生です。