頼々軒の厨房に入る:ポテトサラダに焼酎

ポテトサラダ作りに凝ってます。上掲はじゃがいもと玉ねぎをフレンチドレッシングとマヨネーズで和えたバージョン。フレンチドレッシングが多すぎましたが、酸っぱい美味しさなのでポテトサラダの1アイテムとしては良いと思いました。

どういうわけかポテトサラダを食べると焼酎が飲みたくなります。


ビールでも日本酒でも合うんですけどね。
今度は超基本的なポテサラを作ってみようと思います。