神保町ネタを続けます。
これは一度は記事にしておきたいと思っていた「さぶちゃん」の「半ちゃんらーめん」です。半ちゃんらーめんというラーメンと半分量のチャーハンのセットというのはこちらのお店が元祖だという事は多くの方が知っているでしょう。
半ちゃんらーめんを供する店は沢山あり、美味しくて量もしっかりしているものもありますが、さぶちゃんの半ちゃんらーめんはやはりノスタルジックで良いですね。
あっさりのラーメンに、目の前のフライパンに堂々と作りおきしてある半チャーハン。作りおきしてあるからこそ、最後炒めなおしてさぶちゃんの味になるのかもしれません。後は独特の雰囲気。全てひっくるめて味わいましょう。
いつまでも続けてほしい店です。
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これは一度は記事にしておきたいと思っていた「さぶちゃん」の「半ちゃんらーめん」です。半ちゃんらーめんというラーメンと半分量のチャーハンのセットというのはこちらのお店が元祖だという事は多くの方が知っているでしょう。
半ちゃんらーめんを供する店は沢山あり、美味しくて量もしっかりしているものもありますが、さぶちゃんの半ちゃんらーめんはやはりノスタルジックで良いですね。
あっさりのラーメンに、目の前のフライパンに堂々と作りおきしてある半チャーハン。作りおきしてあるからこそ、最後炒めなおしてさぶちゃんの味になるのかもしれません。後は独特の雰囲気。全てひっくるめて味わいましょう。
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