節仕込らーめん@津田沼「栄昇らーめん 匠」

津田沼にて昼食。
お気に入りの路麺店であるつだ沼そばにてズズッと蕎麦を手繰ろうと思ったら店が無くなっている。

正確にいうと店が変わっている。

しかも「栄昇らーめん 匠」とあるので、私の愛する栄昇らーめんの支店だかセカンドブランドということになります。

つだ沼そばが閉店してしまったことは悲しいですが、栄昇らーめんの支店ができたことは嬉しい。ちょいと複雑な気持ちで中に入りました。

らーめんのラインナップは栄昇らーめんと一緒。今回は「節仕込らーめん」をチョイスしました。私の好みにストライクです。オープン間も無くて不慣れな方もいるようですが、今後は更に期待できます。

津田沼に用事がある場合はJR津田沼駅付近なので。京成津田沼近くにある栄昇らーめんは中々行けなかったので、この「栄昇らーめん 匠」のオープンは嬉しいです。

それにしてもつだ沼そばはどうして閉店してしまったのでしょうか。それはそれで残念です。