頼々軒厨房に入る:鶏肉とブロッコリーのクリーム煮～制約があるとメニューが決まりやすい～

先日一品だけ作りました。

命題は

ブロッコリーは本日中に調理しないとやばい。翌日長男坊が牛乳パックを幼稚園に持っていかなければならないので牛乳をできるだけ使う。

でした。

それはブロッコリー使ってクリーム煮を作るしかないでしょう。制約があると逆にメニューがすぐ決まって良いです。

で、鶏肉とブロッコリーとシメジとタマネギのクリーム煮。味はバターと牛乳とコンソメと塩。

我ながら美味しくできましたが、子供達は食べませんでした。妻に聞いたらクリーム煮は嫌いで食べないんだって。仕方ないので、子供はママの作った肉じゃがを沢山食べさせて、クリーム煮は大人だけのおかずとなりました。

ブログランキングに参加してます。
↓↓↓ こちらのバナークリックしてね。

グルメ ブログランキングへ