駅弁:関根屋「秋田比内地鶏こだわり鶏めし」

今日と明日で名古屋・大阪を回ります。今は名古屋へ向かう新幹線の中。

朝食には関根屋の「秋田比内地鶏こだわり鶏めし」。秋田の駅弁です。

以下、関根屋のホームページから抜粋。
秋田県産比内地鶏を100％使用したお弁当です。比内地鶏のガラスープであきたこまち米を炊き上げ、その上に、同じく比内地鶏の照り焼きとつくね、ゴマそぼろをのせ、比内地鶏の美味しさを100％満喫することができます。他、付け合せにはいぶりがっこ・じゅんさいの酢の物・ぜんまいの煮物など、郷土色豊かなお弁当に仕上げました。

というわけで秋田尽くしなのです。味は全体的にあっさり目です。比内地鶏も嬉しいですが、人参と大根のいぶりがっこが美味です。じゅんさいの酢の物やゼンマイもいけてました。

関根屋さんは秋田駅前で１００年も続く老舗弁当屋です。さすが。



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