頼々軒の出前一丁!

サラリーマン・イクメン・サックスプレーヤー頼々軒のおいしい食べ物ブログです。

ふぐの子糠漬け

2009年12月09日 | 
なんの画像かと思われるかもしれません。 ふぐの卵巣を糠漬けにしたものです。何でも何年も漬けて毒を抜くそうです。 しょっぱいがタラコとは違った味わいがある。まさに珍味です。酒のアテにと思って金沢で買ってきましたが、これは熱々のご飯が最高! . . . 本文を読む