我が家は農家をやっているのですが、
そんな環境にも関わらず、種(苗)植えから収穫までを
自分一人で完全にこなした事が、今まで一度もありません。
……そこで、今年は前から興味のあった
永田農法を使って、野菜を作ることにしました。
(↑「永田農法」の詳しい話についてはまた今度……)
で、近所の園芸店から苗を買ってきたうちの一つが
秋の味覚「さつまいも」です。
で、最初の頃はこじんまりと大きくなっていた、さつまいも君ですが、
今ではツルが想像以上に伸びて、こんな有様に……
(注.奥に生えているネギ以外は、全部さつまいものツルです)。
もー、元々植えた場所がどこなのか、さっぱりです。
それでも、植えているところまで辿り着かなければ、話になりませんので
少し気が遠くなりながらも、伸びきったツルをばりばり切っていくこと1時間……
見違える程にさっぱりしました。
そこから、掘っていって出てきた芋ですが……
「でかっ!!」
お店や、石焼き芋屋さんで売っている物に比べると、明らかに数倍の大きさで、
一緒に掘っていた彼女と、しばし途方に暮れてしまいました(笑)。
でも、その後ふかし芋にして食べてみたら、
味は普通に美味しかったですよ~
しばらくは、さつまいも祭りが続きそうですが……
来年はもう少し早めに収穫しようと心に誓いました……。
ここをクリック。
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二人で収穫したなんて今知りましたよ!
ほんの数時間前まで私の家にいた二人が、一緒にイモ掘っていたとは・・・。
昼間行った時は、話し忘れてた(笑)。
というか、収穫を二人でするのは
普通だと思うのだがのぉ……
また今度、遊びに行くからよろしく~
どこで、止まってるんでしょう
あっ、明日には
届くのかなぁ~
埼玉まで取りに来るのをお待ちしてますよ~(笑)。
というか、花ちょうちんさんの住所知ってたら
本気で押し付け……じゃなくて(笑)、
送りつけてる様な気がしますなぁ
私の家も農家ですが、私も自分で面倒見て収穫まで持っていったものはないですよー(苦笑)。
人手がかかる農作業のときの労働力としか考えられてないんじゃないかなぁ。
しかもそんなに役に立つわけじゃないし。
(要領がよくわかってないから。力はあるけど)
同じ境遇ですねぇ……。
思い起こしてみると、小学生くらいの頃から
家の手伝いをしていた記憶があるのですが、
自分も基本的に人手が要るときのお手伝い、と
いった感じでした。
未だに、何をどうすればここまで作れる?
っていうのがよく分かりません(汗)。
後は、蒸しパン・味噌汁・焼き芋・スイートポテト・甘煮etc・・・
良く大学芋は作ります。
オーブンで作る焼き芋は
愛犬と半分こ
愛犬の幸せそうな顔が・・・
鳴門金時買って来て今晩作ろうかな???
色んなレシピがあるんですね~。
自分で作ったことがあるのは味噌汁くらい……。
とりあえず、今週末は焼き芋に挑戦してみます