ラーメン部活動。
支那そば『蓬莱軒』。山梨・甲府市にある、古くから伝わる”支那そば”を忠実に再現した、地元では名高い有名店であります…って言ってもオイラが行ったわけじゃなくて、９月の広島遠征の際、ついに「心の友」から「リア友」になったAttaKaBoazさんにいただいたお土産であります…わざわざ本当にありがとう。徳島へ持って帰り、すぐに食べたのに…記事にするのが遅くなってゴメンナサイ（っていうか . . . Read more
ラーメン部活動。
徳島市内にある『中華そば やたつ』というラーメン店。吉牛の“並”を二杯平らげることでもっぱら噂の(笑)レタスねーさんもよく通う店でもあります。ねーさんの書いた記事はこちらから（『マイペース生活』）。しかし…オイラは部長でありながら、ラーメン屋の掲げる『中華そば』や『支那そば』っていう名前の定義がよく分からなかったりしますが…分かる人、教えてください。
以前紹介した『ふく利』と . . . Read more
ラーメン部活動…といっても９月の広島遠征でのことを。市民球場でつけ麺の美味しさにすっかり魅入られてしまい、その夜にもう一軒、鯉人くんにイチ押しの店へ連れて行ってもらうことにする。
『つけ麺本舗ばくだん屋』。地元ではかなりの有名店で、時間帯によっては行列もできるらしく、チェーン店も展開しているらしい。期待を胸に入店…ここも一風堂と同じように、ラーメン屋に似つかわないナウい（死語）音楽がかかる。最近 . . . Read more
『中華そばふく利沖浜店』…『ふく利』は徳島に数軒展開しているんだけど、地元タウン誌の人気投票でも常に上位にランクインしてくる店であります。ここもラーメン屋らしからぬ、喫茶店にでも来たような感覚にさせられるキレイな店…女性客ひとりだけで来てても何ら違和感がないくらいに。前置きはさておき『徳島中華そば肉入り』を注文。スープは徳島ラーメンの”王道”といってもいいくらいのとんこつ醤油。濃厚かつ少し甘めなんだ . . . Read more
広島市民球場で売られているつけ麺（600円）。辛めのつゆに麺をつけ、一緒に野菜やチャーシューを添えていただく…広島ではこういったスタイルがご当地ラーメンとなっている。よくよく考えたら、つけ麺を食べるのは初めて。ネットでいろいろ調べていて、この度の広島遠征の中で楽しみにしていた中のひとつだった。つけ麺…実は自分は”変わり種ラーメン”があまり好きではなかった。オリジナリティは十分に認めるんだけど、その . . . Read more
６月の話になってしまうんだけど、大阪へ行ったときに梅田の『一風堂』で食べてきた。“博多とんこつラーメン”の王道…とでも呼ぶべきか。セブンイレブンだけでしか売られていないカップ麺（四国にはセブンイレブンがないから貴重なのよ）は幾度となく食べてるけど、店で食べるのは初めて。人気と土曜の昼下がりだったせいもあってか、30分近く並んでやっとカウンターテーブルへ。しかし店内はしゃれた感じでジャズやワールドミ . . . Read more
えー、勝手ながら『ラーメン部』たるものを立ち上げてみました（同時にラーメンに関する記事もカテゴリーにまとめてみました）。
ここによく来ていただいているashさんトコで『メガネ部』が展開されているけど、同じようにラーメン好きの人たちでいろいろとつながりができればいいかな…と思っております。同時に自分の食べた”ウマー”なラーメンも紹介したいと思います（最近は胃の調子もあって減ってるけど）。
当然、入 . . . Read more
…夜食に『すみれ』の味噌ラーメンをいただきました。おそらくカップラーメンの中でも一番美味しいんじゃないんだろうか？ブログをはじめた当初にもチラッと書いてるんで、よければそちらを参照ください。
二杯目が終了し、自分は腹十二分目（あるいはそれ以上）になっていたんだけど、鯉人くんといのしかくんは何食わぬ顔をして三杯目に入ろうとしていた。この人たちの胃は一体どうなっているんだろう？先輩も自分と同じご様子 . . . Read more
チラッと書いたけど、このゴールデンウィークも岡山へ…。
どこへ行っても人の多いこんな時期、数年前まではほとんど家でまったりしていたんだけど、ここ最近は大型連休が近付いてくると『岡山へ行きたい病』にかかります(笑)。いつものメンバーで競艇へ行き、夜は飲んで先輩の家に上がり込んでゲーム、雑魚寝をするという…先輩にとっては甚だ迷惑であろう恒例企画。そのあたりはきっと多作かつ文才の鯉人くんが書いてくれる . . . Read more
ここではあまり公言してないんだけど、自分は徳島に住んでおります。
徳島で"名物"といえる土産品といえば『すだち』や『鳴門わかめ』、お酒好きな方なら『すだち酎』とか挙げられるけど、万人受けするものはあまりなかった。しかし今は『徳島ラーメン』がある。醤油豚骨スープに甘辛く煮付けた豚バラ肉、そして好みはあるけど生卵(自分は絶対に入れません)。他の地方にはこんなスタイルがないようで、珍しく扱われたのを数 . . . Read more
CMが明けました(笑)。
ちなみに一緒に行った鯉人くんは島根在住なんだけど、岡山にいる先輩以上に「ここのスープはどう」とか、岡山ラーメンに詳しい。ラーメン"のみ"に関しては相当な舌を持っている。今度、自分のブログ『田舎もん ALL IN』で紹介してくれることだろう…ってもうアップしてるし。
ということで、その鯉人くんの助言をいただいて選んだラーメンは『ぼっけゑラーメン』。岡山ではかなり人気の店ら . . . Read more
というわけで前回予告の通り、岡山に行った際に『岡山ラーメン博』へ行ってきた。5月の4～6日だけのイベント。昨年も開催されていたらしく、今回で第2回らしい。
自分はこういうイベントって結構好きです(先日、自分の住むところでも同じようなイベントがあったようだけど、それ自体を忘れていて行くことができなかった。とりあえず"ひとりリベンジ"ということで)。会場の駐車場に入るまでに30分以上かかったから、それ . . . Read more
It's nine o'clock on a saturday.
福岡に行った(もう先週だ)際、空港に降り立って「何か忘れているような…ビリーのコンサートを観る以外に、何か食べたかったような…」と思っていたけど、昼に到着ロビーを出てすぐの喫茶店で、空腹に耐えられずカレーを食べている途中(それにしても降りてすぐの空港って、どこに行ってもカレーの匂いが漂っているんだろう？)に友人から「福岡はやっぱり . . . Read more
今日の昼、会社の同僚と一緒にラーメンを食べた。
ラーメンといってもただのラーメンではない。セブンイレブンでしか売ってない『すみれ』のみそラーメンである(ただのラーメンやないか)。
しかし、セブンイレブンは我が街おろか、我が島国にはないので、県外に行くたびに立ち寄ってまとめ買いする。今回も５個買い、会社で振る舞った(湯を入れるだけだが)。田舎者には至福の一品(少なくとも自分には)である。先日観にい . . . Read more