☆ベーグルBaby☆

ベーグル大好き主婦のベーグルレポがメインです☆ベーグル以外にも美味しい物を紹介します☆

ビックリ美味しいパン@BOULANGERIE KEN

2007年04月04日 | Boulangerie KEN
数あるパン屋さんの中でかなり大好きなBOULANGERIE KEN
で購入したパンをまたまたご紹介
       ナチュレバレンタイン
     
これ大きなハート型のパンで持つとかならいズシリと重みが

先端の部分が細くなっててココが超ガリガリポリポリでウマー
こういう端っこの硬い部分がかなり好きだったりします
ココア生地の中には・・・・・・・
   大きな柚子ピール     ビターチョコ

         
ヘーゼルナッツがたっぷり入ってます生地も目が詰ってて超ハード
その生地にとにかくヘーゼルナッツの量が物凄いナッツの食感とクラスト
のバリバリ感がたまりませんバリバリカリカリバリバリカリカリ・・・・・
食べてる間中ずっと良い音をたててました
チョコがビターだから全然甘すぎないで柚子ピールの香りが爽やか
      古代米とごぼうとベーコンエピ
       
う~んこれまたお皿からはみ出す大きさゴツゴツッとしてなんだか
男らしい感じのエピです

古代米が入った生地は粒々感モッチリ感があって食べてて体に良さそう
な感じが嬉しいクラストも超バリッバリそしてきんぴらベーコン
生地に負けないくらいしっかり入ってましたただこのきんぴら
超激辛と、いってもあくまでも私の味覚なので
私はあまり辛いのが得意ではないのでこのきんぴらの辛さは辛かったです
甘口、中辛、辛口と選べたらいいのになぁ~(笑)
                ずんだバトン
      
平べったくて長いパンこれ本当は『ずんだベーグル』で予約してあったんだ
けど手違いで入ってたパンなんです

               
むぎゅっと噛み応えのある生地に枝豆が入ってて噛んでると枝豆の風味が
ほのかにするんです中に入ってるクリームは練乳クリームチーズを混
ぜたものだそうでミルキーな甘味で美味しいんです
枝豆とこの練乳風味のクリチ組み合わせ優しい味わいで食べやすい
        桜とチェリーと大納言のパン
       
これ今回買ったパンの中で一番重かったですしかも大きいし
重さを量ったら250グラム近くあってびっくり

ぱっくり開いたクープからどーんっと見える大納言がすごく美味しそう
生地には大納言の他に桜のリキュール桜の花の塩漬けチェリー
と桜尽くしな内容になってるそうです
大量の大納言
桜の花
一口目大納言の甘味の後に桜の香りがぶわっと口に広がります
大納言がごろごろっと入ってる部分は桜の花の塩漬けとで甘しょっぱい
味わい更に食べ進めて大納言がない部分はチェリーの甘酸っぱさに
桜の香りが春らしい味わいで美味しいぃ食べる部分で違った味わいに
なるのが楽しい桜を超満喫できるしこれまた絶対に食べたいな

最新の画像もっと見る

34 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mogu)
2007-04-04 20:23:41
「桜とチェリーと大納言のパン」絶対食べてみたい!
いつまで作っているのかが心配なんだわぁ~。
あと、あの桜のベーグルも食べたいし…。
それにしても250gもあるなんて大きいね
Unknown (あっこ)
2007-04-04 20:46:43
相変わらず大納言の量がすご!!!
ナチュレバレンタインって今の時期もあるの~??なぜかこのハート型に惹かれてしまう~
ずんだバトンの練乳&クリチという組み合わせも味わってみたい!!
あ~迷う!!来週Kenさんかコパン行く予定なんだけどどっちにしようか。。。両方買いたいものがありすぎるからどっちかに絞ろうと思って!!!
Unknown (よしか)
2007-04-04 21:43:33
こんにちはッ!
わたしもガリガリバリバリだいすきです◎
時々もちっとした生地が出てきて噛めば噛むほど
味が出てきて美味しいですよね!
「桜」のパン食べてみたい-!季節を感じる可愛いパンですね◎またkenさん行きたくなってきた!この前は伺えなかったので次は絶対行くぞ!食べたいパンがいっぱいなんですッ
moguちゃんへ (yuki)
2007-04-04 22:00:31
桜とチェリーと大納言のパンも桜のあんパン風ベーグル
どっちもまた私も食べたいよ
今月中は作ってくれるといいよね
250グラムと超ずっしりだったから半分に切って
2回に分けて食べたら2食分楽しめてよかったよ
あっこちゃんへ (yuki)
2007-04-04 22:03:22
ね~!この大納言の量はすごいよね
桜の風味もすごくあったしかなり大好きなパンだったよ!
ナチュレバレンタインは2月に買ったものなの~
だから今もあるかはわからないなぁ
ピースパンもそうだけどハート型がかわいくて
あっこちゃんへ続き~! (yuki)
2007-04-04 22:05:53
ごめん!おチビがポチっちゃった

形が可愛いいよね
ずんだバトンも練乳風味のクリチがとっても
美味しかったしね☆
KENさんとコパン!わぁ~どっちがいいかなぁ?!
私だったらどちらかに絞れなくて両方行っちゃいそう
よしかちゃんへ (yuki)
2007-04-04 22:08:52
そうなの~バリバリぼりぼりって食感クセになるよね
噛み応えのあるモチモチ生地も美味しくて本当に
大好き!さくらのパンすごく美味しかったから
是非KENさん行ってゲットしてね
KENさんって新作パンがどんどん出てくるから
欲しいものがどんどん増えるよね
Unknown (たもりん)
2007-04-04 22:33:48
kenさんパンはいつ見てもほんっとおいしそう!
桜とチェリーと大納言の大納言の量に釘付けだよ~。
ナチュレバレンタインもハート型でおいしそう!
私も端っこの硬い部分って好き♪
バゲットとかも絶対端は食べちゃうよ~。
Unknown (みっち)
2007-04-04 23:29:45
ずんだバトンと桜とチェリーの大納言、
今日のランチで半分ずつ食べたよ~
大好きなずんだと練乳クリチの組み合わせがすっごく美味しかった
桜とチェリーと大納言、
おしゃべりしながら食べたから、
yukiちゃんのレポで中身がわかったよ
両方とっても美味しかったけど、
次に行くころにはもうなさそうだね
スバラシイ(^◇^) (pooomama)
2007-04-04 23:51:44
すご~ぃ!!!意外な組み合わせや、これでもか~ってほど具沢山だったり、KENさんの発想は私の理想ハ-ド!!! いつか、いつか食べてみたいですぅ~(;▽;)泣けてきますぅ!