☆ベーグルBaby☆

ベーグル大好き主婦のベーグルレポがメインです☆ベーグル以外にも美味しい物を紹介します☆

BOULANGERIE KEN@べーグルレポ◎

2007年02月27日 | Boulangerie KEN
遅くなりましたがベーグルマンデーでゲットしてきた
BOULANGERIE KENのベーグルレポです
    ブラックオリーブとトマトのBAGEL
       
ヒネリの加わったこの成型にトップのチーズがとっても素敵な姿

KENさんのベーグル食べるとイーストのベーグルの美味しさを改めて
実感してしまうんですクラストの食感が凄く好きサクサクバリバリ

         
ヒネリが加わってるから生地にヒキがあるんです中には細かく刻まれた
ブラックオリーブと味の濃いトマト角切りチーズが入っててブラック
オリーブのコクとトマトの酸味、チーズのとろりとした感じがピザっぽい味
わいで美味しい
      クランベリーホワイトベーグル
        
このベーグルお客さんのリクエストで前に一度登場したことがあったそうで
ホワイトチョコ大好きだし私も食べてみたくてお願いしちゃいました

ピカピカで綺麗な表面KENさんのベーグルってフレーバーによってベーグル
の表情が違うのが面白い

       
ギュッと目が詰った生地に甘酸っぱいクランベリーが沢山入っててホワイ
トチョコ
もしっかり存在感があるから酸味と甘味のバランスが美味しい
モチモチ生地も好きだけど食べ応えのあるハードな食感の生地もいいなぁ
         アボガドとチリビーンズべーグル
        
一緒に入ってて紫芋ココナッツベーグルのクリームが付いちゃって手前が
紫色になっちゃってますが!細かい事は気にしません(笑)

チリビーンズのカスクルートサンドって食べてみたいなぁって思い
つつも他のサンドに目が行ってしまって全然食べれてなかったのでベーグル
チリビーンズが使われてると聞いたら買わないわけにはいきません

         
アボガド入り生地はほんのり甘味があって超しっとりモッチンモッチン
チリビーンズは色んなお豆が入っててチリパウダーがたっぷり絡んでてて
ピリ辛でもこの辛味が生地の甘味を引き立ててめちゃくちゃ美味しい
角切りのチーズも沢山入ってるからチーズが辛味を中和してくれてるのも
アボガド生地のベーグルって生地の食感がとにかく大好き
スイート系にもお食事系にもマッチしててアボガド生地のベーグルかなり
ハマってしまいそうな予感

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32 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いいな~ (あっこ)
2007-02-27 21:11:57
あ~!これ全部食べてみたいKenさんだレポみていたらチリビーンズのがすご~く食べたい!!
モトヤもまたまたおいしそうですね~!!
どんどん人気が出てきて待つのは当たり前というかんじなのかな???
ちょっと前のもみパンのコーン、生のとうもろこしを削ったものを調理したのか、缶詰のコーンなのかな~と思ったの~。。。わかりにくくてごめんね!
Unknown (たもりん)
2007-02-27 21:47:23
わ~い!大好きなkenさんのベーグルだ♪
ブラックオリーブとトマト、ピザっぽいだなんておいしそう!
そしてクランベリーホワイト!初めて見たよ~。
ほんとつやぴかで、ぎゅぎゅっと詰まってておいしそうだぁ。
そしてアボカドチリビーンズ、こんな風になってるのね♪
あ~、食べるの楽しみだよぉ~、ありがとうね♪
Unknown (ベーグルママ)
2007-02-27 22:15:51
ひねりの加わったブラックオリーブとトマトのベーグルひきがあるのがよくわかる~
クランベリーホワイトベーグルの表面が超ツルツルなのにびっくり目が詰まっててう~んおいしそう~KENさんってほんと個性的なんですね~食べるのがとっても楽しそうyukiちゃんのレポすっごくわかりやすいだけに、かなり食べたいモードになっちゃうよぉ~何とかして~
Unknown (フルーツ)
2007-02-27 22:35:28
Kenさんのベーグルのフレーバーって、めずらしいのが多いですよね^^
そして、どれも食べてみたいな~と思う!
アボガド入りの生地が、とっても気になります。
お食事系のベーグルも充実しているんですね♪
あっこさんへ (yuki)
2007-02-27 22:58:44
さすがあっこさん!この中で一番おいしかったのは
アボガドチリビーンズだよ~
これはまた絶対に買っちゃうよ
モトヤはもともと土日は凄く混むみたい!
日曜日は特にセール最終日だったから。
元町も物凄い人でしたから

モミパンのコーンマフィンのコーンは多分缶詰じゃなく
茹でたコーンを使ってるとおもいますよ!
たもりんちゃんへ (yuki)
2007-02-27 23:03:15
冷凍庫事情的にKENさんのお土産少しでごめんね。
アボガドチリビーンズはたもりんちゃんが食べた
がってたなぁって思って買ったの!
そして私の分も買って食べてみたら凄く美味しくて
感動!これは絶対にたもりんちゃんも気に入ってくれるはず!
ブラックオリーブとトマトのベーグルもイタリアンな
味わいだったしクランベリーホワイトチョコは
生地が他よりハードで食べ応え凄くあったよ!!
KENさんのベーグルって色んな種類が出るから
飽きないよね!
ベーグルママちゃんへ (yuki)
2007-02-27 23:06:28
KENさんのベーグルってフレーバーによって形が
違うんだよ~!ヒネリが凄く加わってるベーグルは
ヒキがあって美味しいしプレーン生地は目が詰ってて
ハードな食感で美味しいし!!
種類も豊富だからいつも沢山買い過ぎちゃう
いつかベーグルママちゃんにも食べさせてあげたいな
フルーツさんへ (yuki)
2007-02-27 23:08:42
そうですよね!ほんとKENさんのベーグルって
種類が豊富でしかも全部食べてみたいって思う
魅力的なフレーバー
アボガド生地のベーグルはお食事系のこのチリビーンズ
とスイーツ系のアボガドココナッツなんてのもあって
どっちもめっちゃ美味しいです
アボガドを生地に入れちゃう発想がさすがKENさん
Unknown (hana)
2007-02-27 23:30:58
kenのベーグル美味しそう
待ってましたよkenさんのレポ
ひねりがあって可愛いですね~
凝ったベーグルとか具入りとかありますが
本当にホントにベーグルマンデー80円
赤字にならないのが不思議。。。
冷凍庫、もう少しで空きそうなので早く行きたい
レポのベーグル、全部好みです~~
Unknown (えっこ)
2007-02-28 06:39:31
kenさんのベーグルだーっ
すごいすごいっっ!本当食べてみたいんです
どれも珍しい組み合わせでおいしそぅ
絶対行く決意しました(笑)