#脂質 新着一覧
[ビール酵母]食生活について語ろう
・ビール酵母Brewersyeast びーるこうぼ ビール酵母は、香り、風味が良く、乾燥品でタンパク質(50%)、脂質(3.7%)、糖質(5.5%)、食物繊維(30%)、ミネラル、核酸、システィン
[TCAサイクル]食生活について語ろう
・TCAサイクルTri Carboxylic Acid Cycle てぃしーえーさいくる TCA回路、クエン酸...
[補欠分子族]食生活について語ろう
・補欠分子族Prosthetic group ほけつぶんしぞく タンパク質の生物活性において重要であ...
[パルミチン]食生活について語ろう
・パルミチンPalmitine ぱるみちん ヤシ油、パーム油、牛脂などに多く含むパルミチン酸3...
牛脂が見直される理由、植物油より優れている点とは
アメリカの保健長官ロバート・ケネディは、ファーストフード業者に対し、フライドポテトの調理に植物油の代わりに牛脂（ヘット）を使用するよう呼びかけました。では、牛脂は本当に植物油より...
2025年6月 季節の注意点
Photo by C.Killy2025年6月季節の注意点を更新しました。プリントする方はこちら▶PDF便利な音...
痩せたい人へのアドバイス〜脂と糖質は同時に取るな‼️
こんにちは好きなもの食べても痩せられましたではどうなのか痩せたい人はまず何を食べている...
カロリーが少な過ぎ
先程作った絹ごし豆腐と米粉と黄な粉で作る「蒸しパン」一本約300Kcal この半分を食べました。
脂を食べると脂肪になるから太る･･･ではない？
脂っこいものをたくさん食べると健康に悪い、太るし中性脂肪やコレステロールも上がり、生活...
がん 喜ぶ 脂質
＝＝＝＝＝＝＝＝「がん」のエサは糖質だと言われてきました。ところが最近の研究では「がん...
骨折＝骨密度ではありません
＝＝＝＝＝＝＝＝多くの人が「骨の強さ＝骨密度」だと思っています。しかし骨密度が高いから...