じゅんさいの吸い物

生のじゅんさい（蓴菜）の出荷最盛期は今（６月）だ。透明パウチに詰められた秋田県産はいい値段だった（白州ハイボール缶とほぼ同じｗ）。じゅんさいは熱湯で１～２分ボイルして氷水に取るとエメラル...

4人

0

2024年6月24日

飲み日

　月の中日なので、氏子の神社にお参り。　いつものように、本殿とお稲荷さんに、家内安全、...

185人

2

2024年5月15日

ちゃんとしよう

　「裏金問題」で、自民党の処分が、とか、岸田氏自身の処分は？とか、なんか長々とやってま...

196人

5

2024年4月5日

天ぷら♪

　午後はずっと雪がちらついてはやむ天気でした。畑には、フキノトウが出ていないか見に行っ...

200人

2

2024年3月2日

舞茸で天ぷら修行

　今回の山業の収穫物は少なかった。でも、　　　　　　　収穫があるだけ立派だと思っていま...

100人

0

2023年10月7日

とぼけた顔

きのう 夫の東京のいとこがやってきました。高校までは湯平にいたのですが、大学からは東京で、今に到っています。コロナの時期 帰省出来なかったので久し振りです。何年ぶりでしょうか...

4人

0

2023年9月30日

When I’m sixty-four PART2（61）味噌汁と吸い物の意外な違い

味噌汁、関東方面で言う御御御付け（おみおつけ。こんなヘンテコな字を書くとは知らんかった）の具は、...

40人

0

2023年6月19日

自家製野菜はありがたい♪

　午後は腰をかばうために休息。腰（腰椎の当たり）も痛いのですが、左足を踏ん張ろうとする...

231人

2

2023年4月5日

[蛤]食生活について語ろう　

・蛤Clam　はまぐり　　マルスダレガイ科、東北以南の浅瀬の海岸の砂地に生息し食用の歴史は...

0

2023年3月3日

本日の夕食23.2.20

銀鱈と玉子焼きと漬物と吸い物今夜はお酒抜きです

1人

0

2023年2月20日

本日の夕食23.2.6

今日の夕食は焼豚丼ご飯の上にタマネギのスライスその上には焼豚の短冊を

9人

0

2023年2月6日