俺の春はいつ来る。春告魚

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2024年2月18日

ニシン

春告魚と書いてニシンと読むと知ったのは、今年になってから。週1回ほど行くスーパーマーケッ...

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2024年2月10日

春を告げる鳥と魚

春を告げる鳥は知っていましたが魚もあるとは・・・！　ニシンなんて　ほんと食べないですね...

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2024年2月9日

寒さの底を過ぎたようです

 夜明けから青空が見えました。風は収まらず木の枝が揺れてました。雪はうっすら凍り付いた程度で済みました。２５日の最高気温３度は今週の予報の中の最低。これから月末までは５度

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2024年1月26日

麹　味噌作り⭐︎

北陸名物！‥かどーかは知らんが大根の干したンと身欠ニシンで麹漬け作るっとあー　一応関西人...

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2024年1月20日

素朴

最寄り駅内にある駅弁の売店で久しぶりに弁当を購入した駅の構内なのでJREのポイントもつく昨...

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2024年1月9日

ママがね？

実家のママは80代80にもなると‥考えたく無いけどお別れも見えてくる‥そんなママがいつも作ってくれるニシンの麹漬け！コレが美味い...

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2024年1月8日

糠漬け始めました

 後数日の雨日の間に済ませたい何時もの通院でした。かなり強い雨日で「くらくらする。」そんな高齢の患者さんに数人会いました。熱が出ると外で診察してからに成るようです。何時もの血

99人

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2023年7月15日

晩御飯4日分♫

最近の晩御飯の様子色々♫凄く食べてる時もあれば、控えめな時も！人間ドックもあったので、ややアルコールを控えめにしてました！😅...

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2023年7月9日

ニシンは旨い！

　いや～、なんかしんどかったです。なかなか外に出る気にならなくて（することはあるんだけ...

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2023年7月8日

にしん丼

今朝はニシン丼…鰊の酢〆の丼でした。ごはんは福島県の天栄米です。⚪️毎週金曜日の夜の22時〜FMやまとでラジオ番組をや...

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2023年6月25日