#ウド 新着一覧
食卓より26(山菜づくし）
こんにちは～今日は曇りのち晴れ、最高気温26度、最低気温15度の予報でした。 いつもでしたらこの時季のお休みは山に山菜取りが多かったのですが 今年は主人が気乗り
ウドを採りに弟子屈の原野まで～
晴れ｡20時10分現在最低03時54分7.6℃、最高07時33分13.8℃。珍しく朝早く山菜採りに出変えたで...
やっぱりウドのドンコロ煮！
いずれの御時にか、 タケノコ コシアブラ あまた候ひ給ひける...
山へようこそ！と言われる日
先日、大雨その他のために自宅待機を強いられた山行だったが、本日は天候に恵まれそうだ。...
山に行かないで！と言われる日
前回の休日が雨降りと強風だったため、山も海も断念。そして、暫く休みが来ないのだが、明...
ウド尽くし😍
こんな大きなウドを頂きました😱さてさて、どうしようか迷いきんぴらとスティックサラダとベーコンとウドのパスタを作りました...
山菜のバリエーションルートを楽しむ
今シーズンの初物山菜、ネマガリタケとコシアブラは、非常に美味しかった。やっぱり、季節...
行者ニンニクのしょうゆ漬け
慌ただしく連休を過ごしている間に行者ニンニクが大きくなっています。茎の大きいのを選んで...
ウドに含まれる栄養素にビックリ‼️
身近に山ウドがある地方に滞在している以上、これを摂らない手はないかと。ウドの選び方と栄養素...
春薫る山菜たち
春の山菜採りの喜びにも、いろいろある。 長い冬を越えて顔を出し、春が来たことを教え...
伍長のゴールデンウィーク
孟宗2023はこちら。「孟宗を掘り、カリンの花を眺め、ウドをとる。伍長のウチってどんなの？...