ごまめ自家製焼きそば・1074～2024.01.18
ごまめ自家製焼きそば・1074～2024.01.18“中華風焼きそば”中華風の柔らかい焼きそばを作ろうとしたが失敗。あの八宝菜のあんかけを上からかけるのではなく、炒めながら作ろ
ごまめ自家製焼きそば・1065～2024.01.09
きごまめ自家製焼きそば・1065～2024.01.09①、具材テンペン盛り“タイ風焼そば・パッタイ”今日は、昨日と...
ごまめ自家製焼きそば・1054～2023.12.27
ごまめ自家製焼きそば・1054～2023.12.27“焼ききしめん”焼きうどんではなくて、焼ききしめんを。初めて作りましたが、麺つゆ主体で豆板醤...
ごまめ自家製焼きそば・1047～2023.12.18
ごまめ自家製焼きそば・1047～2023.12.18“ソース焼きそば”ソース焼きそばを。この前作ったのが偶然美味しくできたので、今日もまた再現...
ごまめ自家製焼きそば・1037～2023.12.02
ごまめ自家製焼きそば・1037～2023.12.02“長崎皿うどん”マルタイの“皿うどん”、調理4分とありましたが、にんじんも...
ごまめ自家製焼きそば・1036～2023.12.01
ごまめ自家製焼きそば・1036～2023.12.01“タイ風焼きそば パッタイ”ケンミンさんの新しいのを見つけました、...
ごまめ自家製焼きそば・1031～2023.11.24
ごまめ自家製焼きそば・1031～2023.11.24“ソース焼きそば”最高に偶然美味しくできた、“ソース焼きそば...
ごまめ自家製焼きそば・1022～2023.11.10
ごまめ自家製焼きそば・1022～2023.11.10“硬焼きそば”ホットプレートで中華麺を２０分ほど中火で根気よくテコで押しつけながら水分を抜いて...
ごまめ自家製焼きそば・1005～2023.10.19
ごまめ自家製焼きそば・1005～2023.10.19“カレー風味ソース焼きそば”今日は、生の中華麺を使ってのソース焼きそば。麺つゆで...
ごまめ自家製焼きそば・995～2023.10.03
ごまめ自家製焼きそば・995～2023.10.03“上海焼きそば”でも、いつもの我が家ご用達のシマダヤの上海焼きそばではなく、他のメーカーさんの...
ごまめ自家製焼きそば・980～2023.09.14
ごまめ自家製焼きそば・980～2023.09.14“上海焼きそば”久しぶりにシマダヤの“上海焼きそば”。今日は、...