#きんき 新着一覧
今日からまた暑くなり…
おはようございます。久々のブログのような。休み明け、体ダルく。やっぱり働いていた方が楽か…。今朝は、入札するもことごとく負け…。週始め、幸先悪く…。今朝は、釣りスルメを始め、はえ縄の真鱈に、...
【北海道・釧路】スーパーの鮮魚コーナー / Fresh fishes in Hokkaido
北海道・釧路のディスカウント系スーパーの鮮魚コーナーに、ドキドキ★１．釧路産「きんき」！...
今日でまた一つ、定置網終漁です
おはようございます。今朝の水揚げで、宮古漁協の定置網「日出島丸」は終漁になりました。残...
吉次・喜知次（キチジ）・きんき・めんめ
吉次・喜知次（キチジ）・きんき【語源】体色が吉兆とされる朱赤色で、吉次（キチジ）と名付...
昨日から絶賛降雨中
おはようございます。昨日から雨です。こんな時、次男は修学旅行に行っており…、全日程を雨で...
サバにイワシ
おはようございます。週の真ん中水曜日ですが、宮古は魚市場開場しました。今朝は、インドネ...
甘塩きんき
コープさっぽろで購入の「甘塩きんき」が、その日のおかず。小さいながらも、高級魚だけに、1...
釣り!! きんきの姿煮 / Broadbanded thornyhead
ジャジャーン！！本日の女将さん魚ランチは、な、なんと、釧路っ子には「めんめ」の愛称で親...
本日の晩酌おつまみはキンキの焼き魚とお吸い物＜おうち居酒屋＞
本日の晩酌おつまみは…二条市場のいつものお店で買ったキンキを焼き魚でいただきました♪脂がのって美味しかったー！そして、アラや食べた後の骨を全部煮込んでお吸い物の...
吉次・喜知次（キチジ）・きんき・めんめ
吉次・喜知次（キチジ）・きんき【語源】体色が吉兆とされる朱赤色で、吉次（キチジ）と名付...
昨日の晩酌タイムはいつもの「炉ばた 燻製 炉（あぺおい）」＜北海道グルメ巡り＞
昨日の晩酌タイムは妻と二人でいつもの「あぺおい」今シーズン初の生牡蠣美味しかったー！！...