#ドンコ 新着一覧
今日から新年度っ！
おはようございます。本日から4月。弊社も新たな仲間を加え、新しい体制でスタートです。今朝は、はえ縄、底曳網、貝類などの水揚げ。底曳網はキンキやセイダガレイ、マツカワガレイなど。はえ縄は、真...
2024年 初ガサ
3月10日最近は寒く風の強い日が続いています。3月10日の夕方、暇を持て余している息子を連れ...
今朝は寒さ厳しく…
おはようございます。今朝は出勤時よりも、仕入時が寒く感じた朝でした。水揚げは、定置網、...
蝦夷鮎魚女（エゾアイナメ）・鈍子（ドンコ）
鈍子（どんこ）・エゾアイナメ【語源】正式名称は「エゾアイナメ」です。ドンコと呼ばれる由...
今日でまた一つ、定置網終漁です
おはようございます。今朝の水揚げで、宮古漁協の定置網「日出島丸」は終漁になりました。残...
雨の宮古
おはようございます。出勤時はまだ降ってませんでしたが、今は、雨が降ってきた宮古。風雨強...
はえ縄のある朝売り
おはようございます。今朝もいつも通り。特段変化ない水揚げ。サクラマスは2キロ台が1本。こ...
蝦夷鮎魚女（エゾアイナメ）・鈍子（ドンコ）
鈍子（どんこ）・エゾアイナメ【語源】正式名称は「エゾアイナメ」です。ドンコと呼ばれる由...
[稚児鱈]食生活について語ろう
・稚児鱈 Japanese codling ちごだら チゴダラ科の海水魚で全長 30cm内外。体は細長くて...
またお前か！！
昨晩、陸前高田に釣りに出かけました。釣り始めは風も気温もギリギリ大丈夫そうだなと思いスタートまず、海を覗くと…無量大数の小さな魚...
久しぶりのドンコの味
合わせ調味料に漬けておいたドンコ。焼いた。捌いてた時の臭みなくなりました！久しぶりにドンコ食べたけど…美味い！見た目はグロいのに...