初挑戦のスイートポテトと、簡単テキトーレシピ。

どーも、おはようございます。
１１月になった途端、年賀状のCMが始まっちゃったりなんかして
え！？もう１２月！？って一瞬思ってしまったおバカなアタシです。
『年賀状』って言葉は、意味もなくアタシをアセアセさせるよ。


さて。
娘が頑張って掘ってきたおイモさんたちを、スイートポテトにしてみた。
アタクシ、スイートポテト初挑戦でございますっ！！！
とりあえず、簡単なものを検索。
後は、自己流で家にあるものでテキトーにやることに。
それが、思ったより簡単でウマかったんで紹介しまっす♪


『アタシでも出来るスイートポテト』

【材料（テキトー）】
さつまいも・・・５４０gぐらい
加塩バター・・・４０g
砂糖・・・５０g（いもの甘さ＆好みでテキトー調節）
卵・・・卵黄２個（１個は塗る用）
牛乳・・・８０ｍｌ（好みの柔らかさでテキトー調節）

１．洗ったさつまいもを皮ごと輪切りにして、つぶすのが楽になるくらいまで蒸す。
２．熱いうちに皮を剥き、「裏ごしって何？」くらいの勢いで潰す。



３．ちょっとチンして溶かしたバター・卵黄・砂糖・牛乳を混ぜ合わせる。
　（砂糖と牛乳は、増やすも減らすも好みの甘さ、柔らかさで）
４．アルミカップに入れ、卵黄を塗る。




５．オーブントースターで、卵黄にいい感じに焦げ色が付くまで焼く。




アタシの好みで作ったんで、出来上がりは柔らかめ。
焼き上がりはスプーンで食べるくらい。
翌日は程よくしっとりして、これまたウマい

ダンナにも大好評！結構デカ目のアルミカップで作ったんだけど、
３個ぺロッと食べちゃったよ♪
芋嫌いな娘も味見から「美味しい」連発！
小さいおイモはお味噌汁にしちゃったけど、全部コレにすればよかったな


【新小五郎の件】
土曜日、コナンで新小五郎が初登場でした。
見た感想は・・・うーむ、声が若すぎ！？
小五郎の設定は知らないけど、一気に若返った感じ。
神谷さんお得意のシリアスとギャグの振り幅も、小五郎にピッタリだったので
新小五郎に慣れるのに、『ドラえもん』より時間がかかりそうな気がする（汗
とは言え、小山さん大好きなので頑張ってくださいねっ！


明日は祝日ですね♪アタシら夫婦は明日で７回目の結婚式記念日。はえー！！
それでは皆様、楽しい祝日を☆