ハイジパンを作ってみる。

ボンメルシィの付録冊子、『ホットケーキミックスでつくるヘルシーおやつ』から
「ハイジも大好きふわふわ白パン」を作ってみた。

今回は、『ホットケーキミックス』自体も本のとおりに自作してみたよ。
材料は、そのホットケーキミックスと無糖ヨーグルトだけ。

パン屋さんの「ハイジパン」を食べたことのないアタシは
これがどういうものなのか、興味津々ｗ
いつも思うんだが、アタシがモノを作る時って
実験的な興味のが大きいかもしれん(*￣∇￣*)　

アタシが料理をしている時は、今まで一度も手伝いたいとは言わず
一緒に自分のおもちゃのキッチンで料理を作る真似をしている娘だけど、
お菓子なんかを作る時だけは、「アタシがやる！アタシがやる！」とスゴイよー。
結構器用な方だと思っていたけど、やる度に上達してきて
一向に上達しないアタシが追いつかれそうな勢い（ノ∀｀）

今回のパンは、ものすっごい簡単で、難しい作業もないんで
あらかた娘にやってもらって、アタシは助手でしたｗｗｗ





薄力粉をまぶしながら丸める・・・って、まぶし過ぎ！？いや、乗せてる！？





こんな感じに出来ました。





焼き上がりはこんな感じ。
薄力粉をふり過ぎなのか、これ以上色がつく気配がない（汗
中の焼け具合を見つつ、結局指定の倍焼いたかな。





味の方は・・・ヨーグルトの味がかなり幅を利かせてました。
なにぶん、ハイジパンを食したことのないアタクシ、
これが成功なのかどうか分からなかったっ！！（滝汗

甘みもうっすらなもんで、正直(－ω－;)ウーンな出来だったけど
チョコレートシロップをかけて食べたらウマかった☆

ホットケーキミックスを自作する時には、次回は砂糖を増量してみよう。
発酵する手間が要らないんで、ホットケーキミックスで美味しく作れるならいいよね。
他にも色々作ってみたいものが載ってるんだぁ♪
次は何を作ってみようかな。実験実験