食材の値上がりから考えること

ところで、ケーキを作るときにびっくりしたのが、ケーキの原料の値上がりです。

特にバターと卵！！

バターが以前は一箱300円代でしたが今では400円半ば。

もうすぐ500円にまで到達しそうな勢いです泣

卵も以前は200円行かないくらいでしたが、最近では100円近く上がってきて300円程になってきました。

値上げの理由を調べてみると、酪農家の減少や、牛の飼料代の高騰、燃料や資材価格の高騰が原因のようです。

親戚が農家をしているのもあり、

酪農家や養鶏農家さん達もギリギリのところで

最近は食品以外にも電気代など、生活に関わるものの多くが値上がりしてきていますね。

節約も大事ですが、根本的に自分の収入を上げていく必要があるなと感じました！

ケーキ作りを通して、将来を考えた一日でした！