その２９４．皿に咲く、牡丹の大花、腹満たん 2016-12-17 09:42:27 | 制作会社社長の憂い漫遊記 今年も大好物の牡丹鍋をいただきやした。今年の初物だ。 猪と並ぶ名物・山の芋も付いており、 大根や白菜など鍋の定番野菜もたっぷり入っている。 皿に盛られた猪肉はまるで牡丹の花。 だから牡丹鍋なのだが、見るからに日本的ビジュアルだ。 . . . 本文を読む
