酒なんて何でもありだ、
ホイスなんて訳のわからんものがあったりするし、
発酵する原料であれば、何だって酒になる。
そう、今日はバレンタインデー。
日本ではなぜか女性が男性にチョコレートをプレゼントする、
そんな訳のわからん日になっている。
まあ、それにあやかってこんなもん。
サッポロ×ロイズ「ショコラブルワリー」
サッポロビールとロイズがコラボした発泡酒である。
なんでチョコレート?
まあ、北海道の会社同士だし・・・かぁ?
黒ビール並みに真っ黒である。
香りは確かにチョコレート。
飲んでみてもチョコレート。
しかし、甘いチョコではなく、カカオである。
原材料は麦だけれど、ビール系の発泡酒感はまったくない。
マズいか?そう聞かれれば、答えはNoだけれど、
また飲みたいか?そう聞かれても、答えはNoである。
なんだろね?コレ。
今日はのんびり夕方を過ごす。
バレンタインだから作るのだ
柄にもないことを嫁さんが言うからである。
そしてヤツは失敗の恐れのない物を2種。
ハンバーグ
いつもは牛:豚=7:3の合挽肉に豚肉を追加して5:5にするけれど、
生気が抜けたままの顔なので、7:3のままでよしとする。
その結果、やや硬めの仕上がり。
豚肉が少ないからジューシー感も劣る。
まあ、いいではないか。
次はいっそ牛100%で生っぽく仕上げる?とか。
それだったら、オレが作ってもいいか。
もう1品は嫁さん流のジャーマンポテトである。
茹でたジャガイモを粉ふきいもにする。
みじん切りにしたタマネギとベーコンを炒めて加え、
しっかり混ぜ合わせて空気を抜くように整形して、
フライパンで両面をしっかりと焼く。
ハンバーグをハート側にするの忘れたぁ!
悲鳴のような得体の知れない音を発する。
いや、形はどうでもいいのだ、形は。
ホイスなんて訳のわからんものがあったりするし、
発酵する原料であれば、何だって酒になる。
そう、今日はバレンタインデー。
日本ではなぜか女性が男性にチョコレートをプレゼントする、
そんな訳のわからん日になっている。
まあ、それにあやかってこんなもん。
サッポロ×ロイズ「ショコラブルワリー」
サッポロビールとロイズがコラボした発泡酒である。
なんでチョコレート?
まあ、北海道の会社同士だし・・・かぁ?
黒ビール並みに真っ黒である。
香りは確かにチョコレート。
飲んでみてもチョコレート。
しかし、甘いチョコではなく、カカオである。
原材料は麦だけれど、ビール系の発泡酒感はまったくない。
マズいか?そう聞かれれば、答えはNoだけれど、
また飲みたいか?そう聞かれても、答えはNoである。
なんだろね?コレ。
今日はのんびり夕方を過ごす。
バレンタインだから作るのだ
柄にもないことを嫁さんが言うからである。
そしてヤツは失敗の恐れのない物を2種。
ハンバーグ
いつもは牛:豚=7:3の合挽肉に豚肉を追加して5:5にするけれど、
生気が抜けたままの顔なので、7:3のままでよしとする。
その結果、やや硬めの仕上がり。
豚肉が少ないからジューシー感も劣る。
まあ、いいではないか。
次はいっそ牛100%で生っぽく仕上げる?とか。
それだったら、オレが作ってもいいか。
もう1品は嫁さん流のジャーマンポテトである。
茹でたジャガイモを粉ふきいもにする。
みじん切りにしたタマネギとベーコンを炒めて加え、
しっかり混ぜ合わせて空気を抜くように整形して、
フライパンで両面をしっかりと焼く。
ハンバーグをハート側にするの忘れたぁ!
悲鳴のような得体の知れない音を発する。
いや、形はどうでもいいのだ、形は。