DoaU353日目_Part1_マルハニチロ「さば照焼」

2／16（火）

今日は出ちゃダメ！
最高気温6度、雪が降るかもしれない、そんな天気予報。
もちろん出たら最後、どこまでもふらふらするに違いない、
挙げ句、風邪なんぞひかれて、伝染されてはたまらん、
そんな読み。

正解である。

昨夜からグーグルマップとマピオンとにらめっこ。
渋谷から井の頭通りか？
井の頭線で明大前で乗り換えて上北沢、そこから甲州街道か？
まあ、そんなことを考えていた訳である。

もちろん風邪をひきたい訳じゃないけれど、
もう1週間も出歩いていないのだ。
かなり早めに出る準備をしていたけれど、その一言に封じられる。

拭き掃除を手伝ったりしながら、2人でどたどたと過ごせばもう12時。
昼ごはん、何の準備もしていない。
金曜日に作った炊き込みご飯を冷凍してあるので、
主食はそれで十分・・・だけれど、これじゃあ、あんまりだ。

味噌汁ぐらいは作ろう。
油揚げとわかめ、牛肉まで入れて、最後は玉子でとじる、
かなりの高タンパクだけれど、見た目はどうよ？



マルハニチロ「さば照焼」
100円ぐらいで売ってる、まあ、どうでもいい缶詰。
照り、つや、しっかり、つけ焼き仕上げ。
そう書いてあるけれど、まあ100円だ、期待の欠片は拭き取っちまった。

名称：さば照焼
原材料名：さば、糖類（砂糖、水あめ、糖みつ）、醤油、発酵調味料、みりん、
　　　　　食塩、ごま、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、
　　　　　香料、（原材料の一部に小麦を含む）
固形量：70グラム
内容総量：100グラム
賞味期限：缶底に記載（NGK352　2012.7.1/Y）
販売者：株式会社マルハニチロ食品
東京都千代田区大手町1-1-2

まあ、そのぉ～

スゴいね
キサンタンってなんだ？
発酵調味料とはなんだ？
まあ、気にするな、100円だ。



イージーオープンのプルタブをパッカンとやれば、こんな感じ。
なんだかわからんけれど、サバだということはわかる。
かなり悪どい感じの色だけれど・・・。

1缶分（100g）の栄養成分（当社分析値）
エネルギー：171kcal
たんぱく質：19.3g
脂質　　　：5.4g
炭水化物　：11.4g
ナトリウム：560mg
カルシウム：175mg
ＤＨＡ　　：1700mg
ＥＰＡ　　：650mg
（食塩相当量：1.4g）

これ1缶で171kcalでおにぎり1個分ぐらい、
けっこういい感じのカロリーだけれど、
食塩が1.4gはちょっと多いかも。



けっこう厚みのあるサバである。
食べてみると、身はぼそぼそとした感じ。
ただ、かなり濃い味付けだけれど、サバの香りは生きている。
まあ100円だ、文句は言えない。

出掛けていれば・・・
いや、ウェイウェイ餃子房の呪いはまだ解けてない、