とろとろ簡単☆煮豚

最近週末に必ず作って

冷蔵庫に常備している一品♪


超簡単！美味しい煮豚。

１、鍋いっぱいにお湯を沸かして紅茶のティーバッグを入れます

２、豚ブロックをそのまま入れてオトシブタをして１時間煮込む

３、漬けたれ(しょうゆ、酒、みりん、酢、各大さじ３)に一晩寝かす

で、出来上がり♪

お酒のつまみにも、

メインにも、

ラーメンや炒飯に入れても合います。

鶏肉で作っても美味しいよ。

鶏肉の場合は２０分煮込めば充分ふわふわにできあがります。


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２月最終営業日

２月は営業日が少ない(涙)

「働く日が少ない♪」

なんて思えず

営業日が少ない(涙)と思ってしまうのは

仕事柄仕方ないのか…

でもサラリーマン時代から
そうだったなあ。


さて３月。

気温もあがり、

だんだん薄着になってきて、

新しいことを始めたい時期。


スポーツクラブとしては入会が増やせる時期。


１月から入った新人スタッフも着々と育ってきました。


創業４年目にして

会社の体をなしてきたので

社長さん頑張ります。


来月からアクセルぐーっと踏み込みますよ。


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母の誕生日

今日は母の誕生日です。

年齢よりは１０歳は若く見え、

気持ちは３０歳くらい若い母です。

離れて暮らして長いので

最近ゆっくり話せていませんが、

いつまでも健康で若くいて欲しいと思います。


たまにはプレゼント、と思いますが

何をあげたら喜ぶのかなあ。

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２２２２２

昨日は猫の日だったそうです。

平成２２年２月２２日。

ゾロ目。

にゃんにゃんにゃんにゃんにゃん。

ゾロ目の切符が欲しい人たちが

並んで切符を買ったそうな。

電鉄会社、特需だね。

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南極料理人

最近観てよかった映画。

「南極料理人」。
南極料理人(DVD) ◆20%OFF！

南極の基地に住む中で、

ご飯だけが唯一の楽しみ～っていう男たちに、

美味しいご飯を提供していく料理人を中心に描くお話し。


静かに流れていく時間に癒され、

子供のような食に対する欲求にほほえましくなり、

美味しそうなご飯の数々に見るとお腹が空きます。

堺雅人、きたろう、生瀬勝久、

と俳優人も味があって、なかなか心に残る映画でした。


みた後はお腹が空くので要注意♪


勝手に☆つけっ！

感動　　　　　　　　　☆
俳優・女優がよかった　☆☆☆
笑顔になれる度　　　　☆☆☆☆
泣ける度　　　　　　　
お腹がすく度　　　　　☆☆☆☆☆



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風邪引いた…

今月、

スタッフが順番に風邪をひいて欠勤し、

私だけはひくまい、

と思っていましたが…


とうとう３８度出して

今日はお休みです。

にゃんこも寝ています。

(この子はただ寝てるだけ。

前へ～ならえ！をやってるみたい。)


早く良くなりますように。

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バター使わない準備５分クッキー♪

つい最近、

うちのレンジにもオーブン機能があることを知りまして…


てか、もう６年くらい使ってるのに、
今さらかよ！

って話なんですが…


お菓子を夜な夜な作ってます。

無心で作るのがストレス解消なのよね。


(もちろん作るだけじゃないわ、

バクバク食べますが。)


でも、ストレス解消だから、

簡単じゃないとね…

てなわけで、サラダ油で作れちゃうクッキー♪

混ぜて、スプーンで落として焼くだけ！

準備５分、

焼き時間入れても３０分、

こないだ友達が泊まりに来たから出したら

大好評でした。

「えー！バターじゃなくて

サラダ油なの！？おいしーわ！」

って完食してました。


今日はバレンタインデー☆

「ヤバい！

あげなきゃいけない人がいるけど

買ってないし、材料もない！」

という方。

家にあるもので

失敗しないレシピです！


【レシピ】

サラダ油…大さじ２杯半
砂糖…大さじ３
卵…１個

を混ぜ混ぜ～♪

小麦粉…110グラム

を合わせて混ぜ混ぜ～♪

ジャムやチョコチップ、ドライフルーツなど

好きなものを入れて

スプーンでポタポタオーブン皿に落として

25分190度で焼くだけ！


きれいな形にしたければ

伸ばして型抜きしたり、

冷やして切ったりしてね。

写真はイチゴジャム入り♪

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バレンタインデー☆

バレンタインデー☆

ということで

昨日お店に行ったら

お客様からかわいいチョコを頂きました!!


スタッフ一人一人に名前入りで一箱ずつ

プレゼントもつけて下さりありがたい…


うちは女性専用のフィットネスクラブですが

お客様との距離が近いのが嬉しい楽しいところです。

今日は

スタッフたちがお家で手作りお菓子を焼いてきて

来店されたお客様みんなにあげるそうです。


日頃の「ありがとう」を伝えたい

と自分たちで企画してくれてました。


そういうやり取り、

このぎすぎすした世の中で、

いいものです。


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私の中のあなた

最近また飯田橋のギンレイホールという映画館の年会員になりました。

これは、1万500円で、年間、ギンレイホールで上映される映画を観放題！！！という制度。

2週間に2本立てずつ、上映内容が変わるので、

たくさんの映画が、映画館でお得に観れるのです。


この間は

「私の中のあなた」をやっていたので観てきました。

キャメロン・ディアス主演で昨年公開されていた映画です。

家族を大切に思う気持ち、

お互いを思うからこそぶつかりあう気持ち、

死にゆく幼い少女の覚悟、

娘を死なせたくないから必死で必死で我を見失う母親、

それぞれの気持ちがときにすれ違い、

びっくりする最後の展開・・・


とてもいい映画で泣きました。

映画館中が、ぐすぐす泣き声になってました。


お勧めです。
私の中のあなた(DVD) ◆20%OFF！


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大根食らう猫

こないだ

大根買ってきたら

大根の葉をムシャムシャ食べてました。


草食系・猫。


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