山形のだし

「山形のだし」

が好きで

よく既製品をスーパーで買っていたのですが

作ってみました。


材料おぼえがき。

きゅうり３本

みょうが３つ

しょうが少々

フードプロセッサーで

ガーッとみじん切りにして

めんつゆ３倍濃縮、大さじ５

味の素と納豆こんぶ少々で

作ってみました。


旨い…


ご飯にも豆腐にも合う！


今度は、なすや大葉も入れたいな。


ぴーたんのご飯じゃないよー！

Create Amazing Future