スタミナ

最近家で料理を作る気力も時間もないのが、すごいストレス(>_<)

私が料理なんてしないだろって、周りの人々、特に男性陣は口を揃えて言いますが、
これがけっこう好きなんだな…

我が家でご飯を食べたり、飲み会する友人たちからは、

「うまい、早い」
「ぴーたん家でなんか作って」
と評判です。

しかし、最近家ではもっぱらサラダ素麺あたりで済ませていました。

とにかく家に帰ると愛猫とニャンニャンする元気くらいしか残っていなくて。

しかし昨日は家にいないといけなかったので、
気合い入れて、
「ごろごろ夏野菜スタミナカレー」
を作りました。

玉葱とニンニクと生姜と鶏肉をよく炒めて香りづけ、
香辛料でことこと煮てやらかく味がしみたら、
キノコ、オクラ、トマトといった夏野菜を入れて、もう一煮立ち、
火を止めてルーを溶かして、
もう一煮したらできあがり♪

ヘルニアで絶対安静と言われましたが、料理くらいはいいでしょう。

身体は食べ物でできるのです。

毎日ちゃんと食べよう。