今日はＰＣぬり絵教室のメンバーで先生も交えて
お食事会に阿佐ヶ谷の「山猫軒」に行って来ました
ここは天空の城ラピュタの様な建物です
雨だったので外観の写真が無いのですが・・・
やって来ました山猫軒。
私達は色々メニューで悩むより、
シェフおまかせフルコース(Menu C)を選びました。
料理が運ばれてきました。
先ずは
Hors d'oedvre【本日のオードブル盛り合わせ】
○気仙沼カツオの炙り焼き ブリュノワ野菜のサラダかぼすと青唐辛子のソース
○高知県 秋茄子のムース ウニと甘えび添え
○パルマ産生ハムと洋梨とブルーチーズのサラダ仕立て
Poisson【旬の魚料理】
○愛媛県宇和島真鯛のポワレ 香草のプールブランソース
Viande【特製肉料理】
○牛ヒレ肉のステーキ フォワグラ添え 赤ワインソース
断面
Dessert【デザート】
○洋梨のファーブルトン キャラメルのアイス添え
私とはじかみさんは紅茶で頂きました。
他の４人はコーヒーです。
紅茶も良かったけど、コーヒーも羨ましかったかな、
ともかく、楽しい１日でした。
この２枚は山猫軒の内部です。
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