昨日書くつもりだった記事なんです。
UPし忘れたと言うか
blog書くのを忘れてしまって・・・
マヨネーズを切らしていたので
仕方なく、マヨネーズを手作りしたんです。
ブレンダーがあるから簡単に出来ます。
スティック状のブレンダーではなく
イワタニのミルサーなんですけどね
作りたてじゃなくて、
使った後、急に思いついて写真を撮ったので
こんな画像しかなくて
一応 作り方を書きますね。
材料 (235g)
卵・・・・・・1個(50g)
酢・・・・・・大さじ2
サラダ油・・・170cc
砂糖・・・・・小さじ1
塩・・・・・・小さじ1/2
コショー・・・少々
辛子・・・・・少々
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
上記材料を全部1つのボールに入れ、
ブレンダーで一気に混ぜ合わすると 1分もしない内に出来上がり。
とても簡単で美味しいマヨネーズの出来上がりです。
ちなみに、サラダ油が多ければ硬めのマヨネーズが出します。
見てくださってありがとうございます。
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