白菜と豚肉の重ね蒸し

本日の献立

☆白菜と豚肉の重ね蒸し
☆冷やしトマト
☆きゅうりの塩もみ
☆カボチャサラダ（昨夜の残り）
☆豆腐とナメコの味噌汁（昨夜の残り）


今日は歩き回って足が棒～なのでキッチンに立つ時間は少なめに・・・
こんな時はやっぱり、手早く蒸し料理（料理とは言わないかも）
今日は白菜と豚肉を７段くらいに重ねて、酒を振りいれ蒸し、青じそポン酢で食べました。
最後に残ったスープも白菜と豚肉のダシが出て、これまた美味しいです