今年も後、1時間 2022-12-31 23:12:00 | 日記 2022年も後、1時間になりました。なのに、未だ料理が終わっていない…😱毎年の事ですが…今年こそは、お正月料理を今年の内に終わらせたい!と、思ったけれど今年もやっぱりダメでした😅笑ちょっと手を休めてトイレに花を飾り気分転換✨来年もお花を絶やさないでいられますように🙏気持ちの余裕が持てる生活が出来ますように🙏願いを込めて✨🙏では、良いお歳を✨💓
Merry Christmas 2022-12-23 19:09:00 | お料理 あっという間にクリスマスイブイブ🎄やはり今年もクリスマスケーキは、これです‼️<ブッシュ・ド・ノエル>昨日2本、明日も2本焼いて全部で今年は、4本ロールを焼きます今日義母の着付け教室の生徒さん達にお持ちしたら大好評✨<プロになれる〜>と褒められましたいやはや、それは、褒め過ぎ…というもの…😅因みに、義母は圧迫骨折で入院中。何しろ94歳ですから…色々ハプニングのある年末です
久しぶりのおもてなし 2022-12-22 16:33:00 | お料理 先週、久しぶりに我が家で主人の大事なお客様をおもてなししました。…来て下さる方は、皆様大事な方ばかりですが😅お家ご飯でおもてなし…実に3年ぶり😳元旦のお節料理は、今年は、中華でやってみようと思っていますのでそのリハーサルも兼ねて中華にしてみました。普段作り慣れている物を選んだのですが問題なのは、前菜‼️中華の前菜と言えば、クラゲ、ピータン…が定番ですがそれに加えて、白やら黄色やらの薄くスライスして綺麗に並べられた蒲鉾みたいなのが、作ってみたくてネットで調べたり、昔、行っていた<恵比寿中華学院>の古〜いレシピを引っ張り出したり…奮闘してみましたが結果は、今一…😮💨蒲鉾のような物は卵を大量に使って蒸し物にするのですが結論としては…<素人には、無理⁉️>ではなかろうか…どこかで、あれ、売ってないかしら…疲れた割にはくたびれ儲けでありました😅思ったより、評判が良かったのは<杏仁豆腐>藤井恵さんのレシピでやってみましたが杏仁というよりは濃厚なミルクゼリーといった感じです。いつもの胡桃のタルトと孫のT君が幼稚園のお芋堀りで採ってきたさつまいもで🍠作ったスイートポテトそれにギモーブ(マシュマロ)を3段重ねのトレーに乗せて〜✨先日のコンラッドホテルの余韻に浸っておりました…😅✨この日を境に私的にはコロナが終息したかのような気になっています。また何の心配もなくお家でお客様が出来る日が早く来ますように🙏😊✨
師走の風景 2022-12-13 14:56:00 | 日記 あんなに、大量に落ち葉が🍂降り積もっていたのに…遅れてやって来た市の剪定のお陰か今日、ご近所皆んなでやった一斉清掃のお陰かもう時期が来たのか…見事に葉っぱがなくなりました😅本当に今年もお疲れ様🙏ご近所皆さん、よく頑張りました。これは、東京駅駅前の<kitte>のクリスマス🎄ツリー 毎年、毎年、とても豪華で丸の内勤めだったmackyは、これを観に行くのがとても楽しみだったとか…macky親子と東京駅で待ち合わせしてコンラッドホテルの<ヌン活>へヌン活…これ、いつからの略語?アフタヌーンティーの略語だそうな。今の若人は、上手く略しますな〜✨mackyの同期、kちゃん親子をご招待。家族ぐるみのお付き合いなのですがmackyは、中高生の頃からkちゃんママのご実家のある台北へ何度もご招待頂き…ついでに私も何回目かにご招待頂き親子でお世話になりました🙇🏻更に、mackyは、結婚のお祝いや出産のお祝いも過分にして頂き私は、私で連弾コンサートに一家でおいで頂きたくさんの差し入れを頂いたにも拘らずその後、コロナ禍の世の中になってしまい不義理に不義理を重ねておりました🙇🏻🙇🏻🙇🏻やはり、この際不義理は今年の内になんとかしたい!と、一致し、コンラッドのヌン活となりました😅👌スワロフスキーとのコラボ?なのか…全体としては、かなり少量?と、思ったデザートでしたが全部食べたらさすがにお腹一杯‼️紅茶で膨らんだ分もありか…?😅でも、どれも繊細に出来ていてさすがでした。久しぶりの親子会食に台湾のお婆ちゃまのお話しや昔話しに華が咲き2時間あっという間に過ぎました。最後にソファーで大はしゃぎしていたM君が、目を離した隙にソファーから落ち頭を打って大泣き…と、いうおまけまで付きまたの再開を誓って名残りを惜しみながらお別れしましたクリスマスを🎄感じる素敵な1日✨せっかくのクリスマス飾りに悠々腰掛けてグミを食べるいたずら小僧のM君です…🥰笑
屋号は<万引き屋> 2022-12-03 10:57:00 | 日記 確か、数年前にも同じような投稿したような?!😳…今年も庭の蜜柑の木にたくさん実がなりました🍊今年は、過去一かも…😳これで、甘ければ言うことなしですがお味は、いかに?結果報告は、次回の投稿にて🤲😊庭でなったものは全て、<千疋屋>もどき<万引き屋>なのであります🤣笑