今日も暑かったですね。
これまでで一番ではないでしょうか。
そんな暑いとき、
夏バテ防止に最適なのがゴーヤ。
鹿児島弁でいうところの「にがごい」。
そんなゴーヤを使った定番。
ゴーヤチャンプルー。
味付けは
だしの素 大匙１
塩コショウ 適宜
しょうゆ 適宜
ごま油 適宜
ちなみに、完コピ派の私は料理の本やネットで見るこの「適宜」
という言葉にある種のいらだちを覚えます（笑）。
この適宜という言葉を見ただけで、
そのレシピはパスです。
美味しそうだから作ってみようと思っているのに、
溺れる者を上から押さえつけるようなこの表現。
「ちょっと待てや～」とついつい悪態をついてしまいます。
皆様はどう思われるでしょう？
今日からカメラをデジイチに変えてみました。
では、私は走りに行ってきます。
これまでで一番ではないでしょうか。
そんな暑いとき、
夏バテ防止に最適なのがゴーヤ。
鹿児島弁でいうところの「にがごい」。
そんなゴーヤを使った定番。
ゴーヤチャンプルー。
味付けは
だしの素 大匙１
塩コショウ 適宜
しょうゆ 適宜
ごま油 適宜
ちなみに、完コピ派の私は料理の本やネットで見るこの「適宜」
という言葉にある種のいらだちを覚えます（笑）。
この適宜という言葉を見ただけで、
そのレシピはパスです。
美味しそうだから作ってみようと思っているのに、
溺れる者を上から押さえつけるようなこの表現。
「ちょっと待てや～」とついつい悪態をついてしまいます。
皆様はどう思われるでしょう？
今日からカメラをデジイチに変えてみました。
では、私は走りに行ってきます。
まっつん、ホントにちゃんと料理してるんだね。
でも、イメージが…
鹿児島で会うのが楽しみだよ。引っ張り出してごめんね
台風がこないように、祈っててね。
台風ねえ。
まあ、まだ大丈夫でしょう。
まあ確かに濃い口ではあるね。
生野菜やさしみも食べるよ。キャベツの千切りは得意です。
調理したもんじゃないとブログに載せる意味がないのでパスしてるだけです。
僕的には大匙（すりきり）まで書いてほしいくらいです
あと 醤油も何醤油かちゃんと書いてくれよ・・・
雰囲気で判るだろｗｗｗは無しの方向で！！
さすが、九州人のA型は言うことが違うね。
ちょっとラフなことをしようとしたこの偉大なる九州人のO型の私に「ちょっとそのぐらい剥がしましょうよ～」と勇気ある抗議の声をあげただけのことはあるｗｗｗ