栃の木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今たくさん花をつけています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋に実をつけそれで栃餅を作ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アクが強いので何回もあく抜きをしなければ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ならないので大変みたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前出のアカシアの時にも書きましたがこの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花の蜜で栃蜜を取ります、小谷の名産です。

山菜 とりあし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トリアシショウマと言います
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩ゆでするとサーと緑色になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　５分茹でて冷水で冷まします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アクぬきも何にも要りません、すぐにザクザクと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切って油炒め塩コショウくらいで　ごま油を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少したらすと香ばしくて美味しいです。

シラネアオイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栂池自然園の一番奥のやせ尾根あたりで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲き出しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一属一種の日本特産種で深山の雪の多い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪崩でも起きそうな所に咲いています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白根山に多くて花がタチアオイに似ている所から。

今日のお天気

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もうす曇り　少し雲が厚いかな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小蓮華が少し見えています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の　おひさま　の晴れた爺が岳綺麗でしたね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安曇野穂高あたりから見える爺が岳　鹿島槍
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すきです！