フキの煮付け

フキを厚揚げと一緒に煮ました。

彩りにスナップえんどうを添えて。

今年の初物です。

いつもは、この時期になると何回も作っていたのですが、体調がいまいち本調子にならなくて、歳なんですね～。

歳のせいにしちゃいかんですね。

毎年作るフキの佃煮も作ろうと思っています。

頑張れ！私！