やっぱりこの季節は・・・

皆さまこんにちは出口です


すっかり朝晩冷え込む季節ですね！

この季節私の晩御飯は、もっぱらお鍋。

独り暮らしに不足しがちな野菜も沢山摂取できますし・・・・

独り暮らしに不足しがちな温もりも感じられますでしょ


それに、何より簡単じゃないですか


ところが・・今年は例年と違いニューアイテムで勝負



これだぁ


そう、巷で噂のタジン鍋


これ、先日ご結婚された私の仲間のマニエラ社長に頂きまして

大活躍してまっせぇ～マニエラ社長


あ、そうそうマニエラさんのwebもリニューアルいたしまして

それにblogなんかも始めちゃいまして

皆さま弊社共々こちらも宜しくお願いいたします



まぁともかくこの頂き物のタジン君、とっても働き者。

最近私のウチメシは色んなパターンでほぼコレでございますの。

因みに・・・



こーんな感じに。

シメジに葱、薄切り豚肉、にら、水菜を交互にパラパラと積み上げまして・・

日本酒を約５０cc振掛けるだけ


あとは中火でジンワリ蒸しまして、蒸気が出たらトロ火で約10分。

待ってる間、先日はボージョレーヌーボー

で、こうなります。



あとはポン酢でサッパリと。

まぁ私はポン酢にフライドガーリックと一味唐辛子などを加えますが・・お好みで。


これ、野菜なら何でもオッケー

冷蔵庫にあるもので適当に出来ます

色んな蒸し鍋を考えられてチョッと楽しい



・・・・でも独り。



あ、注意点はお酒を入れすぎないことです。


ぜひお試しくださーい

カワイコちゃんを連れて・・・

皆さんご無沙汰しておりました、出口です


すっかり朝夕冷え込む季節になりまして、当社の本社所在地であります

伊勢志摩地方は空気も澄み天高く、それでいて比較的穏やかな良い秋を
迎えております


この季節はこの辺りも行楽シーズンということで、休日ともなると

お伊勢参りなどの観光客で混雑いたしまして・・。



ですので、混んでない平日にカワイコちゃんと海までドライブ



青い海、青い空、白い砂浜・・・


そして新人のカワイコちゃん








・・・・そう、入荷しました

オーストラリア産白蝶真珠の大粒ケシ珠です

一粒一粒個性的で、シッカリと巻いていて光沢も抜群の今回のケシ

シェイプも何だかとってもファニー


これから選別をし皆様に見ていただけるようキッチリとソーティング致します

もちろん！お値打ち価格




で、その前にいつもの海へ連れ出してロケというわけ


ナイスショット連発で、あれ？？もしかして私こんなセンスもあり？？？

などと悦に入りつつ、人もまばらな砂浜で独り寝転がったり座ったり・・・・・


何とも愛くるしく色々な写真が撮れました





お・・・・よく考えれば明日からは世間は三連休ではないか


ということは、またココに来るのか私は・・・