levie家の食卓

levie父がカリウム制限を勧告されてから、ほぼ6ヶ月が経ちますが～、あの時の・・・levie母の苦悩はどこへ行ったのやら・・・という感じかも（微笑）2月3月は、levie父が、・・・醤油味の煎餅や、大好きなフルーツや、アイス・・・に手を出そうものなら、・・・“あぁ～、ダメダメダメっ”・・・っと言われちゃって、levie母とlevie妹の目が光り、渋々手を引っ込めていたものだけど、そんなに、神経質に、厳しくしなくてもいいんじゃないのかなぁ??っと思っていたlevieだった。糖尿病的には・・・カリウム・・・、腎臓病的には・・・タンパク質・・・を、極力摂らないようにって医者に言われてて、カリウムが多く含まれている生野菜と果物はダメ、野菜は水によく浸したり温野菜で、果物は缶詰だったら数片って言われていた。アイスクリームはかき氷かシャーベットなら・・・たま～には、だった。 . . . 本文を読む