お昼はうどんに

お昼は、うどんにしました。

主人がゴルフの参加賞でいただいたうどんです。
埼玉神川の薬膳うどんです。
トマト・ウコン・ビール酵母・紫芋・小松菜の種類があります。



ネット検索してみたら・・・
神川薬膳の9人の社員は 昔からの顔なじみの現役の主婦たち。 町おこしのために2年間の試行錯誤の末、7年前に「薬膳うどん」が誕生しました。試作品を作っては試食会を開き改善を加え、今や10種類以上のうどんを製造しています。
だそうです


今日は、ビール酵母にしてみました。
酔ったらどうしようなんて思いましたがそんなことある訳もなく・・・
あったか卵とじうどんにしました。

もうあったかい物もいいですね。
おいしかったです





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