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栄養成分表示奮闘中

2021-09-12 20:30:00 | 農産物

くろちゃん通信。猫にもまつ毛あると思います、にゃ。


先日製造したにんじんジャムの栄養成分を計算中。食品衛生の講習会で教えてもらった文部科学省の成分分析データベース(https://fooddb.mext.go.jp/)を駆使し、推定値を出します🤓これをジャムラベルに表示します。法令順守。