次々収穫中

くろちゃん通信。毎日恒例のごはん概算要求❕お鼻拭いたら?😿

これはフェンネル(茴香)、春は葉や茎を食べますが、この季節は黄色い小さな花から種ができます。種も食用としてハーブティーやお菓子、五香粉(中国の香辛料)などいろんな料理に使います。一年中なにかと楽しめるハーブで家庭菜園にもオススメ。

強く引っ張ると、種がぼろぼろ落ちてしまうので、そっと刈り取りました。

オレガノは開花中。この時期、一番香りが強くなります。こちらも収穫していきますー。