記事とは関係ないけど久しぶりに黒猫ジジの写真が撮れたので登場
今年の6月10日で16歳になります。黒い毛の中に白髪が見えて来てます
がまだまだ高い所へ上ったり元気です
ついでに動物つながりで栃木県の千本松牧場で普段あまり見かけない放牧されている牛さんです。私は牛の優しい目が好きです
例年でしたら大きくなりすぎる時期でしたが、今年は暖冬と言いながら寒い日もあったからか柔らかな白木の芽を収穫できました
初物の筍と白木の芽の天ぷらを作りました（毎年同じだけれどね）
ワラビも収穫
ワラビのピリ辛炒め煮
今晩のメニューは山菜の天ぷら、白木の芽のお浸し、コシアブラのポン酢かけ、庭から摘んだ山椒の佃煮とちょっと地味目の山菜づくしです
私の中ではタケノコは買うものではなく頂くものと思っているので、やっと頂けたのでタケノコの土佐煮と筍ご飯も作りました
ご飯が美味しくて、おかわりしてしまいました
今日もタケノコを頂いたので煮物や炒め煮、チンジャオロース、何作ろうかな？もちろん大好きな筍ご飯はもう一度作りますよ(^_-)-☆
食べるよりも山菜を見つけて採るのが楽しくて、春のこの時期は山をウロウロ歩き回っています
今年の6月10日で16歳になります。黒い毛の中に白髪が見えて来てますがまだまだ高い所へ上ったり元気ですついでに動物つながりで栃木県の千本松牧場で普段あまり見かけない放牧されている牛さんです。私は牛の優しい目が好きです
例年でしたら大きくなりすぎる時期でしたが、今年は暖冬と言いながら寒い日もあったからか柔らかな白木の芽を収穫できました
初物の筍と白木の芽の天ぷらを作りました（毎年同じだけれどね）
ワラビも収穫ワラビのピリ辛炒め煮今晩のメニューは山菜の天ぷら、白木の芽のお浸し、コシアブラのポン酢かけ、庭から摘んだ山椒の佃煮とちょっと地味目の山菜づくしです
私の中ではタケノコは買うものではなく頂くものと思っているので、やっと頂けたのでタケノコの土佐煮と筍ご飯も作りました
ご飯が美味しくて、おかわりしてしまいました
今日もタケノコを頂いたので煮物や炒め煮、チンジャオロース、何作ろうかな？もちろん大好きな筍ご飯はもう一度作りますよ(^_-)-☆
食べるよりも山菜を見つけて採るのが楽しくて、春のこの時期は山をウロウロ歩き回っています
１６歳にもなるのですか。
大事にされてきたから長生きなのね。
生き物を飼っていると、周りのいろんな動物が
愛おしくなりますね。馬やロバの眼もかわゆいよね。
自分で採取したきた山菜、いいですね。上手に料理して、味わう・・・最高です。
この連休中は朝昼晩の家族のおさんどん、たまの
外食や、お茶の時間が今年の楽しみとなりました。お家でゆっくり、楽しめましたか？
生まれてからこの方、毎日カワイイとジジに言い続けています(*^_^*)
ペットはペットではなく家族ですものね♡
山菜は食べるより収穫するのが楽しくて出かけていきます。
野山を歩くときは何かないかとハンターのような目になっていますよ(笑)
息子が大学生の時までは毎年3人で旅行をしてましたが
段々近間で済ませることが多くなりました。
今年は庭の草取りと庭木の剪定、断捨離と親の世話で終わってしまいました(+o+)
今週末息子夫婦が帰省するのでちょっと遊んできます(^_-)-☆
来月１６歳ですか まだまだ元気ですね
我家のマロンちゃんも６月で１０歳です
山菜の天ぷら 良いですね
お料理が上手で 羨ましいです。
マロンちゃんは１０歳ですか
いつまでも可愛いからもっと若いと思ってましたよ
お料理上手ではないですが、山菜はこの時期しかないの
採って食して色々楽しんでます