令和６年度 調理実習⑤

毎日猛暑日が続いています。

ヘルパーさんも選ぶメニューがさっぱりです。

事業所で定期購読しているヘルパー雑誌からメニューを選び調理する研修。
なんと、数あるメニューから同じメニューを選んだヘルパーさんがいました。

同じメニューといっても、家にある材料・作り手が違う事で、完成形が違うという事を改めて感じました。

【献立】

　納豆ときゅうりのわさび和え

【感想】

　何処の自宅にもありそうなシンプルな素材が良いと思いました。

最初に報告したヘルパーさんは小粒納豆

2024年5月31日のブログ記事一覧-音羽台ヘルパーのハッピー☆ライフ

今回報告のヘルパーさんはひきわり納豆

ちょっとした材料の違いがありました。

調理実習④

2024年6月29日のブログ記事一覧-音羽台ヘルパーのハッピー☆ライフ